RSS
 

サーティーンス ストリート ワイナリー - ガメイ ヴァン グリ 2019/13th Street Winery - Gamay Vin Gris 2019

ガメイで高い評価を得ている13thストリートの、自社単一畑産ガメイ100%の辛口ロゼ。フローラルなアロマに、魅力的な塩味が際立つクリーンでジューシーな味わい。爽やかで切れの良い味わいは、幅広い料理を引き立ててくれます


サーティーンス ストリート ワイナリー - ガメイ ヴァン グリ 2019/13th Street Winery - Gamay Vin Gris 2019

価格:

3,000円 (税込 3,300円)

[ポイント還元 33ポイント~]
購入数: 本 / bottle(s)

在庫

在庫あり

返品期限・条件 返品についての詳細はこちら
お客様の声へのリンク レビューはありません
この商品について問い合わせる
友達にメールですすめる


名称 ガメイ ヴァン グリ
生産年 2019
生産者 サーティーンス ストリート ワイナリー
生産地 オンタリオ州 ナイアガラ VQA クリーク ショアズ
タイプ ロゼ(辛口)
品種 ガメイノワール 100%
容量 750ml

テイスティングノート
淡いピンク色。フローラルなアロマに、チェリーやレモンの皮、グレープフルーツの香りがあいまう。 口に含むと、酸味やサワーチェリーの生き生きとした味わいが広がり、ミネラル味も感じられる。 ほのかにタンニンと新鮮なレモンタイムのニュアンスが感じられ、長時間持続する爽やかなフィニッシュへと展開する。

ワインメーカーのコメント
クリークショアズに位置する自社畑の一つ、ウイッティ・ヴィンヤードで早期に収穫した果実を使用。 赤ワイン用ブドウを白ワインの製法で醸造。 全房プレスで得られたフリーラン果汁と、ごく優しく圧搾した果汁を使用した結果、ほんのりピングがかった色調に。 軽く清澄・ろ過の後、2020年3月に瓶詰。

評価
サラ・ダマト氏 - 92 pts
フレッシュで魅力的な塩味が際立つ、美しいワイン。 プロヴァンス風の、辛口でジューシーな味わい。 フローラルなアロマに、イチゴやピーチの香りが合いまう。 クリーンでジューシー、精度が素晴らしい。2020年5月に試飲。

マイケル・ゴーデル氏 - 90 pts
自社畑ウイッティ・ヴィンヤード産ガメイを使用。 ヴァン・グリと名付けられたロゼは、ほとんどがフリーラン果汁で、少しだけプレスして得られた果実をブレンド。 塩味が感じられる、風味豊かな味わい。塩の風味のあるベリーが素晴らしい。ムスクのニュアンスもしっかりあり、サワーマンゴーやイエローメロンのような味わいも感じられる。極辛口。2020年5月に試飲。

テクニカルデータ
- 産地: VQA クリーク ショアズ
- 畑: ウィッティ ヴィンヤード (Whitty Vineyard)
- 品種: ガメイノワール 100%
- 収穫時糖度: 20.9°
- アルコール: 11%
- 残糖度: 3 g - 辛口
- 生産量: 802 ケース (12 x 750ml), マグナム 59 本(日本未入荷)


Name Gamay Vin Gris
Vintage 2019
Producer 13th Street Winery
Location VQA Creek Shores, Niagara, Ontario
Type Rose (Dry)
Varietal Gamay Noir 100%
Vol 750ml

Tasting Notes
Pale pink in the glass. The nose is fragrant with floral notes, cherries, lemon zest and grapefruit. The palate is bright with acidity and flavours of sour cherry and mineral with slight note of tannin and fresh lemon thyme, leading to a long, refreshing finish.

Winemaking Notes
From an early pick of our Whitty Vineyard in Creek Shores, our Vin Gris is the result of classic white wine-making techniques used on red grapes – full bunches put into the press, free run juice collected and a very soft pressing, resulting in just the faintest tint of pink. The wine was bottled in March 2020 following a light fining and filtration.

Accolades
92 points - Sara D'Amato (Wine Align)
Lovely, fresh and appealing with notable saltiness. Almost Provençal in character, dry and succulent. Offering plentiful floral notes as well as strawberry and peach. Clean and succinct with lovely precision. Tasted May 2020.

90 points - Michael Godel (Wine Align)
Made with gamay from the home Whitty Vineyard, named Vin Gris and mostly by free-run with just a little bit of pressed juice blended in. Ostensibly Rosé though splitting hairs should be left for the purists. Salty and as close to a Vin Gris heart as you’re going to get so laud the style and offer kudos to the sapidity, briny berry and fine execution. Surely musky and also a flavour profile that puts sour mango against yellow fleshed melon. And so very dry. Drink 2020-2022. Tasted May 2020.

Technical Notes
- Appellation: VQA Creek Shores
- Vineyard: Whitty Vineyard
- Grape Variety: 100% Gamay Noir
- Brix at Harvest: 20.9°
- Alcohol Content: 11%
- Residual Sugar: 3 grams - dry
- Total Production: 802 cases (12 x 750ml), 59 magnums

サーティーンス ストリート ワイナリー - ガメイ ヴァン グリ 2019/13th Street Winery - Gamay Vin Gris 2019

価格:

3,000円 (税込 3,300円)

[ポイント還元 33ポイント~]
購入数: 本 / bottle(s)

在庫

在庫あり

返品期限・条件 返品についての詳細はこちら
お客様の声へのリンク レビューはありません
この商品について問い合わせる
友達にメールですすめる

ページトップへ