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サーティーンス ストリート ワイナリー - ガメイ 2018/13th Street Winery - Gamay 2018

毎VT高い評価を得ている、人気の13thストリートのガメイの新VTが入荷しました!2018年はブラックベリーやチェリーの果実の味わいを中心に、コショウやフレッシュハーブの風味があいまうバランスの良いクリーンな味わいが特徴。少し冷やしてお楽しみください!


サーティーンス ストリート ワイナリー - ガメイ 2018/13th Street Winery - Gamay 2018

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3,000円 (税込 3,300円)

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名称 ガメイ
生産年 2018
生産者 サーティーンス ストリート ワイナリー
生産地 オンタリオ州 ナイアガラ VQA ナイアガラ ペニンシュラ
タイプ 赤(辛口)
品種 ガメイノワール 100%
容量 750ml

テイスティングノート
ナイアガラがガメイ品種にとって最適だと再認識できる、美味しいガメイ。オンタリオで最も飲みやすい赤ワイン品種と言えるだろう。
鮮やかなブラックラズベリーのフルーティなアロマに、リコリスや黒コショウのニュアンスもあいまう。 味わいの深みと複雑さが素晴らしい。ブラックチェリー、マッシュルーム、革の味わいに、バランスの良い酸味。スパイスを感じる長い余韻。 短・中期間熟成しても良くなるが、今すぐ飲んでも素晴らしい。13-15℃ほどに、少し冷やして楽しみたい。
ペパロニのピザ、シェパーズパイ、ボロネーゼソースのパスタ、野菜炒めと好相性。

ワインメーカーのコメント
9月下旬から10月上旬にかけて手摘みで収穫。畑内と醸造所で、選果を2回実施し、高品質な果実のみを厳選。 畑ごとに別々に圧搾・除梗の後、ステンレススティール発酵槽に移し、3週間一次発酵。圧搾した後、マロラクティック発酵。2019年6月上旬にブレンドし瓶詰。

評価
ジョン・スザボ氏 - 89 pts
13thストリート独特の湿った粘土質の特徴を持つ、クリーンなガメイ。平均よりも濃い果実味、とりわけブラックラズベリーとチェリーの味わいが特徴で、オープンで非常に魅力的。 タンニンはふっくらとしているが、非常に豊富に含まれており、果実味あふれるワインにストラクチャーを与えている。酸も同様にバランスが良く、うまく調和している。 凝縮感と余韻の長さに優れており、このカテゴリでは非常に強力な価値を有するワイン。今すぐ飲んでもよいし、または中期的に寝かせて楽しみたい。2020年10月試飲。

ナタリー・マクリーン氏 - 89 pts
素晴らしいナイアガラ産ガメイ。スモーキーで、鮮やかなチェリーやコショウのスパイシーなアロマがあいまう香り。辛口でミディアムボディ。ダークチェリー、肉、コショウ、フレッシュハーブの味わいが口内に広がる。霜降り肉のグリルと合わせたい。

テクニカルデータ
- アルコール : 12.5%


Name Gamay
Vintage 2018
Producer 13th Street Winery
Location VQA Niagara Penninsula, Niagara, Ontario
Type Red (Dry)
Varietal Gamay Noir 100%
Vol 750ml

Tasting Notes
Another delicious Gamay, reconfirming this grape variety is arguably the most gulpable red grape in Ontario (and beyond). The nose is fruity with bright black raspberry notes, along with licorice and black pepper. Excellent depth and complexity on the palate with flavours of black cherry, mushroom and leather with ample balancing acidity and a long finish with notes of spice. Will certainly reward those who cellar for the short-to-midterm but is drinking perfectly well on release. Serve slightly chilled so it feels cool in your mouth (13-15oC) and enjoy it with a range of flavourful every day favourites like pepperoni pizza, shepherd’s pie, pasta Bolognese or veggie stir fry.

Winemaking Notes
Harvesting for each vineyard took place in late September and early October and the grapes were vinified separately. The grapes were sorted both in the vineyard and on sorting table to ensure only the most pristine fruit entered the tank. After crushing and de-stemming the grapes were moved to stainless steel fermenters where the primary fermentation took place over 3 weeks. After pressing, malolactic fermentation was completed in tank and the wines were kept separate until final blending and bottling in early June 2019.

Accolades
89 points, John Szabo, MS, winealign.com
Clean, with the signature wet clay character of 13th Street, this gamay sourced partly from estate vineyards features darker fruit than the mean, black raspberry and cherry in particular, open and very engaging. Tannins are plush but quite abundant. lending structure to the billowing fruit. Acids are likewise well balanced and line up nicely. Fine concentration and length, a very strong value contender in the category. Drink or hold even mid-term - this has stuffing. Tasted October 2020

89 points, Natalie Maclean, nataliemaclean.com
Wow, this is a mouth-watering, brilliant Gamay Noir from Niagara wine country. Smoky, bright cherry and pepper spice aromas on the nose, dry, medium-bodied with bright dark cherry, meaty, cracked pepper fresh herb flavours on the palate. Pair with well-marbled grilled meats.

Technical Notes
- Alcohol Level: 12.5%

サーティーンス ストリート ワイナリー - ガメイ 2018/13th Street Winery - Gamay 2018

価格:

3,000円 (税込 3,300円)

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