プティルージュは、メルローとカベルネフラン主体のブレンド。フードフレンドリーで汎用性が高い赤ワインです
| 名称 | プティ ルージュ |
| 生産年 | 2016 |
| 生産者 | ル・ヴュー パン ワイナリー |
| 生産地 | ブリティッシュコロンビア州 オカナガン |
| タイプ | 赤 |
| 品種 | メルロ、カベルネフラン、シラー |
| 容量 | 750ml |
テイスティングノート
2016年はメルロとカベルネ・フランが主体のブレンド。シラーは少量ながらも香りと風味に赤いベリーやデリケートなポップコーン、フローラルなアロマでしっかりと存在を感じられる。
味わいは新鮮で調和が取れており、果実味、タンニン、酸味のバランスが素晴らしい。とてもフードフレンドリーで汎用性が高いワイン。
ワインメーカーのコメント
プティルージュの発想は、ル・ヴュー・パンの他のワインと同じ厳しい基準と注意を払って造られていながら、リリースしてすぐに飲み頃になっているというところからきている。樹齢の若い木や少し収量制限の緩いブドウを使っており、コストパフォーマンスの良さが魅力。
相性の良い食べ物
ワイン単体でも楽しめるし、多くのお料理との相性が良い。いろいろな種類の赤身肉、チーズ、その他カジュアルな料理と合わせたい。
テクニカルデータ
- 品種： メルローとカベルネフラン主体。少量のシラー
- 産地： 南オカナガンの砂漠地帯
- 樹齢： 15年前後
- イールド： 1エーカーあたり平均4.9トン
- アルコール： 13.9%
- 生産量： 1000ケース
- 熟成： ニュートラルなフレンチオーク樽で14か月間
- 清澄： 無清澄、軽くろ過
| Name | Petit Rouge |
| Vintage | 2016 |
| Producer | Le Vieux Pin Winery |
| Location | Okanagan Valley, British Columbia |
| Type | Red |
| Varietal | Merlot, Cabernet Franc, Syrah |
| Vol | 750ml |
Winemaking Notes
The inspiration for Petit Rouge is to make a wine that adheres to the same exacting standards and level of care as the rest of the wines at Le Vieux Pin, yet at the same time be more accessible upon release. Made from the fruit of younger vines and vines pruned and cropped at less stringent levels, Petit Rouge offers a big bang for your buck.
Tasting Notes
This year’s blend consists mostly of Merlot and Cabernet Franc. Syrah albeit in a smaller percentage as part of the blend still makes its presence known on both the nose and the palate with red bramble fruit, delicate peppercorn notes, and floral aroma. The palate is lively and harmonious with a great balance of fruit, tannin, and acid. Petit Rouge is quite versatile and very food friendly.
Food Pairings
This beauty goes well with so many different dishes. While it is perfectly fine to drink on its own, it is at the dinner table with food that this wine will shine brightly. Pair with a variety of red meat, cheese, and casual favourites
Technical Notes
- Grapes in Blend: Mostly Merlot and Cabernet Franc with a rounding out of Syrah
- Grown: Various sub appellations in South Okanagan’s desert
- Vineyard: Various
- Age of Vines: Mid teens
- Yield: Average of 4.9 tons per acre
- Production Size: 1,000 cases
- Alcohol: 13.9%
- Clarification: Unfined, lightly filtered
- Aging: 14 months in neutral French oak barrels
