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ベンジャミン ブリッジ - ブリュット ロゼ NV /Benjamin Bridge - Brut Rose NV

カナダ産スパークリングワインの最高峰として知られる、ノヴァスコシア州の醸造元“ベンジャミン ブリッジ”。NVロゼは、果実味の中にミネラル感が現れる、エレガントかつすっきりした味わいが特徴。あらゆるシーンでおススメのワインです!


ベンジャミン ブリッジ - ブリュット ロゼ NV /Benjamin Bridge - Brut Rose NV

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名称 ブリュット ロゼ
生産年 NV
生産者 ベンジャミン ブリッジ
生産地 ノヴァスコシア州ガスパロー・ヴァレー
タイプ スパークリング・ロゼ(辛口)
品種 ラケディ55%, シャルドネ30%, ピノノワール15%
容量 750ml

テイスティング ノート
色調は、典型的なロゼ色である桜色。 ホワイトチェリーやイチゴの香りに、海のミネラル感がしっかり感じられる。 味わいは芳醇で、凝縮感と溌剌さが秀逸。 青リンゴやドライ・クランベリーのニュアンスが、このワインの持つ鮮やかなストラクチャーによって一層引き立てられている。ミネラル感の現れるフィニッシュは、長時間持続する。

ワインメーカーのコメント
ノンヴィンテージ・ロゼは、ベンジャミン・ブリッジのハウススタイルを体現するために、過去数年のライブラリー・ワインをブレンドして造られている。 美しいピンク色は、ピノノワールをスキンコンタクトして引き出したもの。

白のNVブリュットと同様、このNVロゼも、自社畑のマイクロ・クライメートの特徴を一貫して捉えることを目指して造られており、海洋性気候を反映した、フレッシュさ、芳醇さ、ミネラル感、塩分を有する。白のNVに比べると、より親しみやすく、果実味豊かで遊び心に満ちたスタイルに仕上がっている。

評価
マット・スティーヴス氏 - 92ポイント quercovino.ca
銅色を秘めた美しいローズゴールド。野生のイチゴ、焼き立てのストロベリー・スコーン、リンゴの香りに、この産地ならではの海風のアロマがあいまう。非常にすっきりした味わいで、あらゆるシーンで楽しめるワイン。食べ物との相性も素晴らしく、バーベキューからサラダ、シーフードまで、このワインの持つエレガントさとフルーティなスタイルが、どんな料理も引き立てる。

テクニカルデータ
- アルコール: 12%
- TA: 8.5g/L
- PH: 3.1
- 収穫時糖度: 18
- 残糖度: 4g/L


Name Brut Rose
Vintage NV
Producer Benjamin Bridge
Location Gaspereau Valley, Nova Scotia
Type Rose, Sparkling (Dry)
Varietal 55% L’Acadie, 30% Chardonnay, 15% Pinot Noir
Vol 750ml

Tasting Notes
In the glass, a classic pale rose colour. On the nose, the wine displays suggestions of white cherries and strawberry rind with abundant sea minerals undertones. The palate is luscious, but with good intensity and vibrancy. Hints of green apples and dried cranberries are magnified by the wine’s bright structure, unfolding in a lengthy mineral finish.

Winemaker's Comments
Non-vintage roses are a blend of several different harvest years to provide a continuous house style but with a hint of pink colour resulting from a skin soak of the Pinot Noir component.

Similar to our NV, the Benjamin Bridge NV Rosé is aimed at consistently capturing the intriguing qualities of our Maritime climate – freshness, richness, minerality, and salinity. Compared to our NV, it is more approachable, fruit-forward and playful.

Accolades
92 points, Matt Steeves, quercovino.ca
A beautiful copper/rose gold colour, the nose shows field strawberries, fresh baked strawberry scones, sweet red apple, & that Gaspereau Valley hallmark, sea breeze. Very refreshing, this is a fantastic wine to enjoy in any setting. A food pairing superstar – from BBQ to salads to seafood, it complements them all with its elegant & fruity style.

Technical Data
- Alcohol: 12%
- TA: 8.5 g/L
- pH: 3.1
- Brix (average at harvest): 18
- R/S: 4 g/L

ベンジャミン ブリッジ - ブリュット ロゼ NV /Benjamin Bridge - Brut Rose NV

価格:

4,000円 (税込 4,400円)

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