シミルカミーン渓谷の生産者

オカナガン渓谷に隣接するシミルカミーン渓谷は、急斜面の山に囲まれた細長い渓谷。岩の多い山肌から放出される熱の効果で、日没後も高い気温に保たれます。
風が絶えず吹くため乾燥しており、畑がクリーンに保たれるため、農薬等の散布をあまり必要としないという特徴もあります。
オカナガンと違い大きな湖に面していないので、冬はオカナガンより寒くなります。土壌は、石や砂利が多く混じった、シルト質（粘性土）のローム層が中心です。

メルロー、ガメイ、ピノノワール、カベルネソーヴィニヨン、カベルネフラン、シャルドネ、ピノブラン、ピノグリを中心に、リースリングやゲヴュルツトラミネール、ヴィオニエも造られます。

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