ニュース | 2021年6月18日
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新着ワイン
¥6,050
¥2,750
ペインテッド ロック レッド アイコン 2014
カナダ, ブリティッシュ・コロンビア州
94 JS 92 GOW
詳細
¥12,100
¥6,050
¥4,620
¥4,730
¥18,700
サマーヒル ヴィンヤード リースリング 2018
カナダ, ブリティッシュ・コロンビア州
91 WA
詳細
¥3,960
¥3,850
人気ワイン
¥1,210
ノヴァ 7 バイ ベンジャミン ブリッジ 2019
カナダ, ノヴァ・スコシア州
98 QV
詳細
¥3,520
¥4,950
ラステラ ラ ソフィア カベルネソーヴィニヨン 2016
カナダ, ブリティッシュ・コロンビア州
96 JS
詳細
¥17,600
マイヤー マイクロ キュヴェ シャルドネ 2018
カナダ, ブリティッシュ・コロンビア州
96 D 94 WSC 93 WA 93 GOW
詳細
¥8,800
サマーヒル サイプス ブリュット NV
カナダ, ブリティッシュ・コロンビア州
95 SFC 92 WA 92 GM 91 NM 91 JS 89 D
詳細
¥4,400
¥5,500
¥6,600
サマーヒル サイプス アリエル 2000
カナダ, ブリティッシュ・コロンビア州
95 D 94 WA 93 WA 93 WA
詳細
¥15,400
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ソーヴィニヨン・ブラン月間 ~10%OFF実施中!
ソーヴィニヨンブランは、カナダの2つの主要産地で栽培される白ワイン品種。フランス産の偉大なソーヴィニヨンブランのように、様々な表情を見せる万能なワインが揃っています。暑い夏にもぴったりのこの品種を、今月はお得な価格でお楽しみください!(クーポンは適用対象外となります。ご了承ください)
日時
2021年8月14日
会場
ヘブンリーバインズ 店舗
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Go Canada! 五輪応援セール実施中!
オリンピック&パラリンピック観戦のお供に、カナダ産ワインをどうぞ!カナダ&日本の国旗の色にちなんで、産地別の赤白ワイン2本セットを特別価格でご用意しました(一部ロゼ&白のセット)。 9月5日(日)までの期間限定です!(クーポンは適用対象外となります。ご了承ください)

カナダ産ワインについて

生産量が世界全体の0.3%と非常に少なく、入手困難なカナダ産ワイン。ほとんどがカナダ国内で消費されるため知名度は高くありませんが、手作業で大事に造られるワインは、世界を代表するワイン産地に比肩すると評されるほどの高いクオリティを誇り、“知る人ぞ知る優れたワイン産地”として注目されています。

カナダのワイン産地

カナダの主要産地は、オンタリオ州南部のナイアガラ半島と、ブリティッシュ・コロンビア(BC)州南部のオカナガン渓谷にあり、ケベック州やノヴァ・スコシア州にも小規模な産地が点在しています。また、BC州のシミルカミーン渓谷や、オンタリオ州のプリンス・エドワード・カウンティは、急速に成長する産地として注目を集めています。

ブリティッシュ・コロンビア州
山や海, 湖, カナダ唯一の砂漠地帯など多様な環境を活かし、幅広いスタイルのワインが造られる
オンタリオ州
五大湖による寒暖差の緩和作用と石灰岩豊富な土壌が特徴。冷涼品種に最適な栽培環境を備える
ケベック州
主に耐寒性の品種を用いて、辛口・酒精強化・スパークリング・甘口ワイン等が醸造される
ノヴァ・スコシア州
ハイブリッド品種を中心に、近年はヴィニヘラ種も栽培。優れたスパークリング産地としても注目を集める

カナダ産スピリッツについて

州内にワインの生産地が無いアルバータ州では、近年地元産スピリッツの人気が高まっています。地元産原料を用いて手作業で小ロット生産されるクラフト・ジンやビターズが好評で、その風味高い味わいは、国内外で注目を集めています。

クラフトジン・ビターズの蒸留所を見る

アルバータ州
エドモントン周辺で小規模蒸留所が増加中。地元産原料を使用した少量生産のスピリッツが造られている