ワイン＆フード ペアリング

昨年のホリデーシーズンに大変ご好評をいただいた、ワインとケーキのペアリングセットを、今年も販売いたします！

お菓子とワインペアリングのスペシャリスト、"mariage”主宰パティシエールEllyさんとのコラボ企画。当店人気のワインと、ペアリングにピッタリの特製スイーツのセットをご用意しました。今年は、昨年ご好評いただいたガトーショコラ、フルーツケーキに加え、甘くないお惣菜ケーキもご用意。限定各12本のご提供です。ご興味おありの方は、ぜひお早めにご注文ください！

パティシエールEllyさん ご紹介
ワインとお菓子をこよなく愛するパティシエール。“2000本のワインを飲んだパティシエ”にして、”お菓子とワイン”ペアリングのスペシャリスト。JSAワインエキスパート。札幌のパティスリーに勤務後、六本木のレストラン『リゴレット』、女優・五十嵐淳子さんのティールーム『パストーン』専属パティシエール、フランス滞在を経て独立。”お菓子とワイン”のペアリングの素晴らしさ、”マリアージュ”を多くの人に伝えるべく、お菓子教室『mariage〜マリアージュ』を主宰。「マリアージュできるショコラカップ」などの商品開発や、レシピ開発等、多方面で活躍中。

日本初の”お菓子×ワイン”ペアリング教室 mariage〜マリアージュ
・ウェブサイト URL: http://mariage-desserts.jp
・オンラインショップ: https://mariagewine.thebase.in