サマーヒルピラミッドワイナリー : 生産者情報 : カナダ産ワイン専門店ヘブンリーバインズ

サマーヒルは、オカナガン地方最大の都市、ケロウナに位置する人気ワイナリー。カナダ最大級のオーガニックワイナリーとして知られており、オーガニック栽培・バイオダイナミック農法を実践しています。

ここで造られたワインはすべて、ピラミッド型ワインカーヴで熟成されるのが一番の特徴。エジプトのピラミッドの黄金比の16分の1の大きさに作られ、東西南北の配置もピラミッドに倣ったというカーヴは慎重に温度管理されており、ワインの味わいをより向上させてくれるのだとか。

ワイナリーにはオカナガン湖を臨むビストロも併設されており、絶景を楽しみながら、オーガニック食材で作られたお料理を楽しむことができます。

生産者

醸造家: マイケル・アレクサンダー

概要

ワインメーカー	マイケル・アレクサンダー
生産国	カナダ
州	ブリティッシュ・コロンビア州
産地	オカナガン渓谷

商品一覧

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サマーヒルカベルネフラン 2017

カナダ, ブリティッシュ・コロンビア州

Summerhill Pyramid Winery - Cabernet Franc 2017

サンフランシスコ国際ワイン・チャレンジの最高金賞受賞！カナダの偉大なブドウ品種、カベルネフランの素晴らしい一例といえる1本。ベリー系果実や花、タバコ、芳ばしい土の芳醇な味わいが口内に広がります。

詳細

¥4,950 (税込み)

クイックビュー

サマーヒルグラスランドメルロー 2014

カナダ, ブリティッシュ・コロンビア州

Summerhill Pyramid Winery - Grasslands Merlot 2014

芳醇で濃厚なオカナガン産メルロー。カナダ機関のオーガニック認証畑で栽培、無ろ過・無清澄で瓶詰。地元カナダのコンクールで最高金賞受賞。ラベルデザインはカナダを代表する自然画家ロバート・ベイトマン氏の作品という限定リリース品。好評につき再入荷しました！

詳細

¥9,900 (税込み)

サマーヒル ピラミッド ワイナリー

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サマーヒルピラミッドワイナリー