サマーヒル ピラミッド ワイナリー
ストーリー
サマーヒルは、オカナガン地方最大の都市、ケロウナに位置する人気ワイナリー。カナダ最大級のオーガニックワイナリーとして知られており、オーガニック栽培・バイオダイナミック農法を実践しています。
ここで造られたワインはすべて、ピラミッド型ワインカーヴで熟成されるのが一番の特徴。エジプトのピラミッドの黄金比の16分の1の大きさに作られ、東西南北の配置もピラミッドに倣ったというカーヴは慎重に温度管理されており、ワインの味わいをより向上させてくれるのだとか。
ワイナリーにはオカナガン湖を臨むビストロも併設されており、絶景を楽しみながら、オーガニック食材で作られたお料理を楽しむことができます。
生産者
醸造家: マイケル・アレクサンダー
概要
| ワインメーカー | マイケル・アレクサンダー |
|---|---|
| 生産国 | カナダ |
| 州 | ブリティッシュ・コロンビア州 |
| 産地 | オカナガン渓谷 |
商品一覧
表示形式
お気に入りに追加
カナダ, ブリティッシュ・コロンビア州
オーガニック
バイオダイナミック
89
WA
89 Points (WineAlign)
88
WA
88 Points (WineAlign)
Summerhill Pyramid Winery - Cabernet Franc 2017
サンフランシスコ国際ワイン・チャレンジの最高金賞受賞！カナダの偉大なブドウ品種、カベルネフランの素晴らしい一例といえる1本。ベリー系果実や花、タバコ、芳ばしい土の芳醇な味わいが口内に広がります。
¥4,950
(税込み)
お気に入りに追加
在庫残りわずか
サマーヒル スペードフットトード シラー 2013
カナダ, ブリティッシュ・コロンビア州
オーガニック
バイオダイナミック
4.2
VO
4.2 Points (Vivino)
91
TA
91 Points (Tony Aspler)
Summerhill Pyramid Winery - Spadefoot Toad Syrah 2013
シラー100%
¥7,150
(税込み)
お気に入りに追加
カナダ, ブリティッシュ・コロンビア州
オーガニック
バイオダイナミック
94
WSC
94 Points (The International Wine & Spirit Competition (UK))
92
WA
92 Points (WineAlign)
Summerhill Pyramid Winery - Grasslands Merlot 2014
芳醇で濃厚なオカナガン産メルロー。カナダ機関のオーガニック認証畑で栽培、無ろ過・無清澄で瓶詰。地元カナダのコンクールで最高金賞受賞。ラベルデザインはカナダを代表する自然画家ロバート・ベイトマン氏の作品という限定リリース品。好評につき再入荷しました！
¥9,900
(税込み)