ベンジャミン ブリッジ
ベンジャミン・ブリッジは、ノヴァ・スコシア州ガスパロー・ヴァレーにて1999年に創業した、家族経営のブティック・ワイナリー。プレステージ・キュヴェ・シャンパーニュの伝統手法で造られたスパークリングに特化したカナダ初のワイナリーで、「カナダ最高級スパークリング」の醸造元としての地位を確立しています。
創業者のゲリー・マコーネル氏とその妻ダラ・ゴードン氏は、創業当初から“ノヴァ・スコシア発の世界クラスのワイナリーを造りたい”という明確なヴィジョンを持ち、そのための努力を惜しみませんでした。シャンパーニュの伝説的ワイン醸造者で、元パイパー・エドシックのシェフ・ド・カーヴ（醸造責任者）を務めたラファエル・ブリズボワ氏（2013年に逝去）や、カナダワイン界の重鎮ピーター・J・ギャンブル氏をはじめとする州内外の世界的ワイン・プロフェッショナルに参画を要請することで、世界レベルのスパークリングと言わしめるほどのクオリティの高いワインをリリースするに至りました。
ベンジャミン・ブリッジのワイン造り
ベンジャミン・ブリッジの位置するガスパロー・ヴァレーは、仏シャンパーニュ地方に極めて良く似たブドウ育成シーズンを有する、世界的にみても稀なブドウ栽培地域。ファンディ湾の海岸線からの影響を受け、気温が極端に上がりすぎることなく、また降雨と高湿度により太陽光線が穏やかに抑えられるという、躍動感のあるクラシック・スパークリングを造るのに最適な条件を備えています。また、ブドウの育成シーズンが長く、11月中旬まで収穫を待っても爽やかな酸と繊細なアロマを持つブドウを収穫することができ（かつ熱でこれらをダメにしてしまうことは一切なく）、時間をかけてブドウをゆっくりと成熟させることができるという特徴もあります。加えて、ベンジャミン・ブリッジはイールドをきわめて低く管理しています。シャンパーニュの有名な醸造元でも、1エーカーあたり6トン近くの収量をとるところも少なくないところ、ベンジャミン・ブリッジは、1エーカーあたり平均1トン以下に抑えることで、良質なブドウを収穫しているのです。また、創業当時から有機栽培を実践しており、完全認証を獲得しています。年間生産量：約10,000本。
「カナダ最高峰のスパークリング」
ベンジャミン・ブリッジは、国内外のワイン・プロフェッショナルから「カナダ最高峰スパークリング」との評価を得ています。特にブリュット・リザーヴ（入荷予定）は、ワイン・プロフェッショナルが参加するブラインドテイスティングで、参加者の大多数が高級シャンパーニュよりも高評価をつける結果を何度も出していることで知られます。
- Oz Clarke氏（英国を代表するワインライター）
「ベンジャミン・ブリッジは、カナダ・スパークリングの新星（Sparkler Star）だ。冷涼気候で育てられたブドウと、パイパー（エドシック）出身の奇才ブリズボワの専門知識や味わいに関するヴィジョンを有している」 - Jamie Goode氏（英国出身のワインジャーナリスト）
「ベンジャミン・ブリッジ：この名を覚えておこう。彼らのワインは素晴らしい。世界クラスのスパークリングワインだ。」 - Anthony Gismondi氏（カナダ人ワインジャーナリスト）
「どんなシャンパーニュにも引けを取らない、ものすごいスパークリング」 - Konrad Ejbich氏（カナダ人ワインジャーナリスト）
「ノヴァ・スコシアの泡が、高級シャンパーニュに圧勝した」
| ワインメーカー | ジャン=ブノワ・デローリエ |
|---|---|
| 生産国 | カナダ |
| 州 | ノヴァ・スコシア州 |
| 産地 | ガスパロー渓谷 |
商品一覧
ベンジャミン ブリッジの会員向けに少量限定で造られ、カナダでは市販されていない限定リリース品。ごく限られた量だけ醸造されたピノノワールは、天然酵母発酵、無清澄・無濾過で瓶詰。
Benjamin Bridge - Nova 7 by Benjamin Bridge 2021 (250ml can)
当店ベストセラーの一つである「ノヴァ７」の、250ml缶の新VTが入荷しました！マスカットを中心とした、薫り高い白ワインのブレンド。微発泡でオフドライ、6.5%の低アルコール。
In the glass, a pale straw colour with a white gold hue. The nose offers an utterly pure bouquet of citrus oils, bittersweet floral perfume and fresh-culled mint. On the palate, the wine is crisp and electrifying, with zesty suggestions of lime, tangerine and a seamless chalky finish made of echoing maritime mineral notes.
Benjamin Bridge - Nova 7 by Benjamin Bridge 2019
当店ベストセラーの一つである「ノヴァ７」。完売でご迷惑をおかけしましたが、ようやく再入荷しました！マスカットを中心とした、薫り高い白ワインのブレンド。微発泡でオフドライ、6%の低アルコール。地元カナダの批評家が「圧倒的に過去最高」と絶賛する極上のヴィンテージです！
In the glass, a luminous straw-green with gold accents. On the nose, ethereal aromas of sliced apple, stone fruits, green papaya, licorice, and lemon verbena. On the palate, quintessential Riesling mineral purity with aromas of chalk, lemon pith, stone fruit, sea salt, and wet river rocks. A tension-filled finish features lingering floral nuances and remarkable clarity.
低アルコールで爽やかな味わいのワインを生み出すノヴァスコシアのテロワール。その特長を生かして造られるベンジャミン ブリッジのリースリング。天然酵母発酵。芳醇でありつつすっきりとした飲み口で、すぐまた次の一口が欲しくなる、爽快かつ活力にあふれる味わいが特徴
Benjamin Bridge - Cabernet Franc Rose 2019
カベルネフランのエレガントさと、ノヴァスコシア特有の海洋性気候が生み出した、爽やかな味わいの辛口ロゼワイン。幾層にも重なる果実の味わいに海塩のアクセント、クリーンな酸のバランスが絶妙。毎ヴィンテージあっという間に完売する幻のロゼが入荷しました！
In the glass, a hazy golden colour with a flaxen hue. On the nose, hints of orange confit and kafir lime are complicated by mineral notes of crushed rocks. The palate is airy; a weightless wine once again channeling fresh suggestions of lemon zest and grapefruit oil. More exotic and tropical notes emerge on a persistent finish.
Benjamin Bridge - Brut NV Methode Classique
★★ 『ヴィノテーク』 2018/1号「2018年注目の産地とワイン」特集で紹介されました！ ★★
カナダ産スパークリングワインの最高峰として知られる、ノヴァスコシア州の醸造元“ベンジャミン ブリッジ”
Benjamin Bridge - Brut Rose NV
カナダ産スパークリングワインの最高峰として知られる、ノヴァスコシア州の醸造元“ベンジャミン ブリッジ”。NVロゼは、果実味の中にミネラル感が現れる、エレガントかつすっきりした味わいが特徴。あらゆるシーンでおススメのワインです！
In the glass, deep straw colour with a canary hue. On the nose, an evocative bouquet of tangerine oil, pastry, lemon confit and marzipan is supported by bright suggestions of sea minerals. On the palate, an effortless and elegant frame filled with structure and density is complemented by notes of lime blossom and crème de cassis. A persistent finish lingers elegantly with reverberating hints of white flowers with toasted almonds.
Benjamin Bridge - Brut Rose 2017
カナダ産スパークリングワインの最高峰として知られる、ノヴァスコシア州の醸造元“ベンジャミン ブリッジ”。NVロゼは、果実味の中にミネラル感が現れる、エレガントかつすっきりした味わいが特徴。あらゆるシーンでおススメのワインです！
In the glass, a pale salmon colour with a magenta hue. On the nose, hints of esh cream and biscuit and punctuated by savoury notes of strawberry pastry and raspberry ganache. On the palate, suggestions of poached apricot, toasted brioche, spun honey and crème de cassis lead a vibrating finish. A very vinous rosé with drive and length.
This wine follows in the direct lineage of the exceptional achievements that were the 2004 and 2008 vintage of Brut Reserve, bursting onto the scene with a distinctive vibrancy and resonant personality that sent a shockwave through the wine world.
With such a wine conditioned for eight years prior to release, we are provided with an opportunity to take a trip down memory lane and revisit our goals and pursuits of that time. At harvest, decisions were made with the intention of capturing the highest degree of energy and vigour in the grapes, a rationale further enhanced by fermentations in stainless steel, preserving purity and precision.
Due to its incredible brightness, a wine like the 2014 Brut Reserve could traverse decades in the cellar without losing its youthful stamina - a quality that is becoming so elusive it may be on the verge of extinction. This is unquestionably linked to recent climatic changes which have resulted in attributes of softness and richness being not only more attainable than ever, but also becoming the new stylistic pillar of the present and future wines of Benjamin Bridge. If it is indeed a traditional human sentiment to want what we can’t have, it is possible that very soon, this 2014 Brut Reserve will be revered for its long-lost qualities belonging to another time.