ハウリングブラフ センチュリー ブロック ピノノワール 2016
Howling Bluff Estate Winery - Century Block Pinot Noir 2016
カナダ国内のコンクールで最優秀ピノノワールを受賞！わずか66ケースの限定生産の単一畑産ピノノワールをぜひお楽しみください！
| 生産国 | カナダ |
|---|---|
| 州 | ブリティッシュ・コロンビア州 |
| 産地 | オカナガン渓谷 |
| 生産者 | ハウリングブラフ エステート ワイナリー |
| ヴィンテージ | 2016 |
| 色 | 赤ワイン |
| 品種 | ピノ・ノワール |
Howling Bluff Estate Winery - Century Block Pinot Noir 2016
カナダ国内のコンクールで最優秀ピノノワールを受賞！わずか66ケースの限定生産の単一畑産ピノノワールをぜひお楽しみください！
| 生産国 | カナダ |
|---|---|
| 州 | ブリティッシュ・コロンビア州 |
| 産地 | オカナガン渓谷 |
| 生産者 | ハウリングブラフ エステート ワイナリー |
| ヴィンテージ | 2016 |
| 色 | 赤ワイン |
| 品種 | ピノ・ノワール |
| 栓 | スクリューキャップ |
|---|---|
| 容量 | 750ml |
| アルコール度数 | 13.7% |
| 商品コード | B003R00316 |
| UPC | 626990258858 |
| 在庫 | 在庫残りわずか (2) |
ティスティング・ノート
ラズベリーやスパイス、ダークフルーツのアロマ。ダークチェリーの味わい。タンニンはライトでスムーズ。シルクのような余韻が長く続く。
生産量：66 ケース
ペアリング
マッシュルームのリゾット、ポークのグリル、BC州産サーモンと合わせたい
ナショナル・ワイン・アワード・オブ・カナダ 2019 - プラチナ賞（最優秀賞）
DJカーニー氏 92ポイント
美しい淡いルビー色。スパイス、上品なオーク、プラム、チェリーのアロマが、五感を刺激する。 ブラインドで試飲した際に、すべてのピノを飲んだ後で、「圧倒的勝者」とメモを残したのがこのワイン。 熟したイチゴ、タイム、フレンチ・ベーキングスパイス、バニラの味わいが口内に広がる。 芳醇な果実の味わいに、まろやかなタンニン。オークはしっかりと感じられる。 それらが酸味とあいまって、フレッシュで活力のある味わいに仕上がっている。 真の実力を有するオカナガン産ピノノワール。まだ若く硬さもあるので、大きなグラスで少し空気に触れさせるとよい。 ラムチョップや紅鮭のフィレと合わせたい。
アペラシオン
BC VQA オカナガン ヴァレー
栽培
センチュリーブロックはナラマタベンチに位置する、ハウリングブラフで最も興味深い畑。 畑は西向きで、岩や砂、砂利の混じった土壌。樹は全てクローン777．
醸造
フレンチオーク樽で12か月間熟成。新樽30％、2回目の樽35％、3回目の樽35％使用。
生産本数
792生産者情報
ブリティッシュコロンビア州のオカナガン渓谷、ナラマタ・ベンチに位置するハウリング・ブラフは、小さな家族経営のワイナリー。オーナーのルーク氏は、粘土質が深いこの土地をあえて選び、何事にも妥協せずひたすら最高の畑を作るよう励んだのだそうです。その努力が実を結び、この小さなワイナリーが作り出した2008年産のピノノワールが、カナダを代表する品評会「カナディアン・ワイン・アワード」にて、カナダでナンバーワンの赤ワイン（”Red Wine of the Year2010”）として認められたことをはじめ、多数の受賞ワインを生み出してきました。
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