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在庫残りわずか

ポンドヴュー カベルネ メルロー リザーヴ 2015

カナダ, オンタリオ州
ポンドヴュー カベルネ メルロー リザーヴ 2015

Pondview Estate Winery - Cabernet Merlot Reserve 2015

数多くの受賞ワインを生み出しているポンドヴューのエントリーレベルの赤。「この価格でこのクオリティ!?」とプロが驚く、おススメの1本です!

生産国 カナダ
オンタリオ州
産地 ナイアガラ半島
生産者 ポンドヴュー エステート ワイナリー
ヴィンテージ 2015
赤ワイン
品種 メルロー, カベルネ・ソーヴィニヨン, カベルネ・フラン
¥3,630

Pondview Estate Winery - Cabernet Merlot Reserve 2015

数多くの受賞ワインを生み出しているポンドヴューのエントリーレベルの赤。「この価格でこのクオリティ!?」とプロが驚く、おススメの1本です!

生産国 カナダ
オンタリオ州
産地 ナイアガラ半島
生産者 ポンドヴュー エステート ワイナリー
ヴィンテージ 2015
赤ワイン
品種 メルロー, カベルネ・ソーヴィニヨン, カベルネ・フラン
データ
スクリューキャップ
容量 750ml
アルコール度数 14%
商品コード A019R00215
UPC 832136003576
在庫 在庫残りわずか (7)
楽しみ方と保管方法

ティスティング・ノート

ポンドヴューはナイアガラ・オン・ザ・レイクに位置する家族経営の醸造元。 ポンドヴューのカベルネメルローは、メルロー、カベルネソーヴィニヨン、カベルネフランのブレンド。 ブラックチェリーやクランベリーのアロマ。コクのあるハーブや杉、チェリーの味わい。 タンニンはしっかりしており、酸のバランスが秀逸。

ペアリング

まろやかなワインで、レアからミディアムレアの赤身肉に合う。バーベキューステーキやローストビーフ、肉たっぷりのラザニア、粗挽きコショウをまぶしたローストラムなどに合わせたい。

レビュー&評価

アンドレ・プルー氏 (2018年7月20日)
グラスの中から、肉やスモークのニュアンスが立ち上る。グラスを少し回すと、キャンプファイヤーのバーベキューを思わせる香りの中に、果実味が現れてくる。カシスやブラックベリー、プラムの味わい。タンニンはまだ閉じており固さがあるので、今すぐ飲むならデキャンタ―ジュをお勧めするが、あと1-2年寝かせてるとよいだろう。セラー7-10年熟成させることで、更なる向上が見込める。

生産情報

アペラシオン

VQA ナイアガラ ペニンシュラ

生産者

生産者情報

祖父と父の二代に渡りイタリア・シシリアのブドウ農家だったというプグリシ(Puglisi)家の、三代目の兄弟ルー(Lou)氏とアドリアナ(Adriana)氏が経営する醸造元。 ワイナリーとしての開業自体は新しいものの、ブドウ農家としては1974年に創業。 フォーマイルクリークという、ナイアガラ地方でも最も温暖なアペラシオンに位置しています。 ワインには自社畑で栽培されたブドウのみを使用。 栽培品種は、リースリング、ピノグリージョ、カベルネ、そして数々の受賞歴のあるシャルドネ等。 2008年にはオンタリオ州で最高のブドウ畑を持つと認められ、カナダ農林省から「Grape King」の称号を獲得したことをはじめ、ワインも国内の主要コンクールで多数の受賞実績を有する実力派ワイナリーです。

カスタマーレビュー

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