back

フラット ロック シャルドネ 2020

カナダ, オンタリオ州
90 NW
90 NWA
88 JG

Flat Rock Cellars - Chardonnay 2020

高品質のシャルドネを生み出す冷涼産地として、国際的な評価が急上昇しているオンタリオ州。そのワインをまずは一度試してみたいと思っていらっしゃる方には、フラットロックはその好例としておススメの醸造元の1つ。ぜひオンタリオのシャルドネのクオリティの高さを、このシャルドネで実感してください。

生産国 カナダ
オンタリオ州
産地 ナイアガラ半島
生産者 フラット ロック セラーズ
ヴィンテージ 2020
白ワイン
品種 シャルドネ
¥3,960  (税込み)

Flat Rock Cellars - Chardonnay 2020

高品質のシャルドネを生み出す冷涼産地として、国際的な評価が急上昇しているオンタリオ州。そのワインをまずは一度試してみたいと思っていらっしゃる方には、フラットロックはその好例としておススメの醸造元の1つ。ぜひオンタリオのシャルドネのクオリティの高さを、このシャルドネで実感してください。

生産国 カナダ
オンタリオ州
産地 ナイアガラ半島
生産者 フラット ロック セラーズ
ヴィンテージ 2020
白ワイン
品種 シャルドネ
データ
スクリューキャップ
容量 750ml
アルコール度数 12.8%
商品コード A011W00920
在庫 在庫あり (39)
楽しみ方と保管方法

ティスティング・ノート

ブリオッシュのトースト、イエロープラム、スパイス、ハーブの風味のある活気に満ちた味わい。確かな醸造技術に裏打ちされたシャルドネ。

ペアリング

蟹の足やグリルした鶏肉と一緒にどうぞ。

プレス
90Wines In Niagara
新鮮な洋ナシやリンゴ、レモンの花に、心地よいスパイスのニュアンスも感じられるアロマ。味わいは熟しており、洋ナシやカリン、柑橘フルーツの皮の味わいが、生き生きとしたフィニッシュへと展開していく。この価格帯のワインとしては素晴らしい出来。
90National Wine Awards of Canada
ナショナル・ワイン・アワード・オブ・カナダ 2022 銀賞受賞  
88WineAnorak (Jamie Goode)
フルーティーで生き生きとした魅力的な味わい。洋ナシや桃の甘い果実の味わい。フィニッシュには心地よい甘さと、ほんのりスパイスが感じられる。とてもフルーティで生き生きとした、非常に飲みやすいスタイル。
生産情報

アペラシオン

VQA ナイアガラ・ペニンシュラ

生産者

生産者情報

素晴らしいワインを造る。そして、フラットロックのワインを飲んでくださる方に、特別な経験をご提供する。そんな二つの思いを創業当時から大事にしている醸造元、フラットロック。ナイアガラの土壌と特徴ある気候という自然環境こそが素晴らしいワインを生み出すという思いから、環境に配慮したサステイナブルなワイン造りにこだわり、また、ナイアガラのテロワールをワインに最大限に表現するため、なるべく人の手を加えないワイン造りを実践すべく、世界中から取り寄せた最先端の設備を備えています。

自社畑では、リースリング、ゲヴェルトラミネール、シャルドネ、ピノノワールを栽培しています。収穫されたブドウは、全て人の手で大事に収穫し選別。人工的な力をなるべく加えず、ブドウの特徴を最大限に引き出すため、グラヴィティ・フロー(重力流)システムを採用しています。

<フラットロックの環境に配慮した取り組みの例>

  • ワイナリーの空調は全て地熱を活用
  • 環境に配慮した廃棄物管理システム
  • 樽やタンクの洗浄にオゾンを用いた技術を利用することで、化学物質は一切使用せず、水のみを排出
  • ワイン醸造過程での果汁の移動にはグラビティフロー(重力流)を利用し、電力消費量を削減
  • 自然の地形を活用し、環境に負荷を与えないような造園
  • 天然光を随所に活用することで、節電を実現
カスタマーレビュー

まだレビューがありません

こちらもお勧めです。