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ヘンリクソン プルミエール ピノノワール 2016

カナダ, ブリティッシュ・コロンビア州
ヘンリクソン プルミエール ピノノワール 2016

Henricsson Vineyard - Premier Pinot Noir 2016

2015年ヴィンテージよりもよりエレガントなスタイルとなった2016年のピノノワール。フレンチオーク樽で11か月間熟成

生産国 カナダ
ブリティッシュ・コロンビア州
産地 オカナガン渓谷
生産者 ヘンリクソン ヴィンヤード
ヴィンテージ 2016
赤ワイン
品種 ピノ・ノワール
¥10,450

Henricsson Vineyard - Premier Pinot Noir 2016

2015年ヴィンテージよりもよりエレガントなスタイルとなった2016年のピノノワール。フレンチオーク樽で11か月間熟成

生産国 カナダ
ブリティッシュ・コロンビア州
産地 オカナガン渓谷
生産者 ヘンリクソン ヴィンヤード
ヴィンテージ 2016
赤ワイン
品種 ピノ・ノワール
データ
コルク
容量 750ml
アルコール度数 13.8%
商品コード B021R00216
UPC 834506000632
在庫 在庫あり (80)
楽しみ方と保管方法

ティスティング・ノート

2016年ヴィンテージは、2015年よりもエレガントな印象。熟したレッドフルーツのアロマに、土壌のニュアンスが合いまう。ダークフルーツやレッドフルーツの熟した風味が口内に広がる。しっかりしたボディでありつつ、繊細さもあわせもつ洗練された味わいに、醸造家の高い手腕が現れている。

フォックストロット・ヴィンヤーズのピノノワールのファンの方にはおなじみの、ヘンリクソン・ヴィンヤード。以前はフォックストロットに果実を提供されていたが、今は自社で醸造を実施している。 この地のテロワールが、異なる醸造家によってどのように表現されるかを味わうのに最適なワイン。

保管方法

最低10年ほど熟成させることで更なる味わいの向上が期待できる。
今すぐ飲むなら1時間ほどデキャンターにおいてから楽しみたい。

レビュー&評価

「私の30年のワインキャリアの中で、最も素晴らしいBC州産ピノノワールとシャルドネをたった今味わった」
 ジョン・クレリデス氏:マーキス・ワイン・セラーズ(1986年創業/バンクーバー) オーナー

生産情報

アペラシオン

BC VQA オカナガン ヴァレー

醸造

  • アルコール: 13.8 %
  • 樹齢: 24-26年
  • 標高: 455-505 m
  • 収穫日:  2016年9月23日-10月3日
  • 発酵:  天然酵母発酵、フル・マロラクティック発酵(自然発生)
  • 樽:  フレンチオーク樽(新樽25%), 500L×1樽 & 228L×3樽 11か月間熟成
  • 生産量:  115 ケース
  • 瓶詰:   2018年3月28日、無清澄、無濾過
生産者

生産者情報

「ヘンリクソンのシャルドネとピノノワールは、30年に渡るワインキャリアの中で、最も素晴らしいBC産ワインだ」

 ~ ジョン・クリリデス氏(バンクーバーのワイン専門店『マーカス・ワイン・セラーズ』オーナーのコメント)

ヘンリクソン・ヴィンヤードは、カナダ・ブリティッシュコロンビア州オカナガン地方のナラマタ・ベンチにある、家族経営のブティックワイナリー。非常に限られた生産量ながら、ナラマタという銘醸地のテロワールを真に表現するワインとして、カナダの地元ワインプロフェッショナルから高い評価を得ています。

醸造は全て手作業で丁寧に行われることから、2015年ヴィンテージは年間300ケース、2016年は500ケースという、非常に小規模な醸造元。ブルゴーニュの伝統的な醸造法に忠実に造られるワインは、ピュアな果実味とバックボーンとなる酸味のバランスが秀逸。エレガントでありつつ活力も秘めた、洗練された極上の味わい。ワインは全て天然酵母発酵。酸化防止剤は最小限のみ添加で醸造されます。

カスタマーレビュー

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