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在庫残りわずか

ル ヴュー パン エクイノックス カベルネフラン 2016

カナダ, ブリティッシュ・コロンビア州
ル ヴュー パン エクイノックス カベルネフラン 2016

Le Vieux Pin Winery - Equinox Cabernet Franc 2016

超低収量栽培により、カベルネフランの真髄をご堪能いただける逸品。無濾過・無清澄。新世界ワインを思わせる瑞々しさと果実味の強さに、旧世界のストラクチャーや、酸味、ニュアンスのあるアロマと複雑さが調和する味わい。 生産量わずか50ケース、日本入荷は2ケース(24本)のみの限定リリース!

生産国 カナダ
ブリティッシュ・コロンビア州
産地 オカナガン渓谷
生産者 ル ヴュー パン ワイナリー
ヴィンテージ 2016
赤ワイン
品種 カベルネ・フラン
¥24,200

Le Vieux Pin Winery - Equinox Cabernet Franc 2016

超低収量栽培により、カベルネフランの真髄をご堪能いただける逸品。無濾過・無清澄。新世界ワインを思わせる瑞々しさと果実味の強さに、旧世界のストラクチャーや、酸味、ニュアンスのあるアロマと複雑さが調和する味わい。 生産量わずか50ケース、日本入荷は2ケース(24本)のみの限定リリース!

生産国 カナダ
ブリティッシュ・コロンビア州
産地 オカナガン渓谷
生産者 ル ヴュー パン ワイナリー
ヴィンテージ 2016
赤ワイン
品種 カベルネ・フラン
データ
コルク
容量 750ml
アルコール度数 14.8%
商品コード B011R00616
UPC 808755017287
在庫 在庫残りわずか (7)
楽しみ方と保管方法

ティスティング・ノート

ポブラノ・ペッパーのグリルやチェリー、スパイシーなヴィンテージ・シガー、サドルレザー、燻製肉のアロマに、埃っぽい土のニュアンスがあいまう、ピンポイントで認識するのが難しいほど複雑な香り。モンスター級の重さを有し、味わいの余韻は優に1分以上は持続する。

カベルネ・フラン好きにはたまらない、記念碑的なワイン。
長期熟成して楽しみたいワインではあるものの、力強いワインがお好みで冒険好きな方であれば、リリース直後でも十分ご堪能いただける1本。

ペアリング

青唐辛子入りビーフ・ファヒータ(牛ステーキのトルティーヤ包み)がおススメ

生産情報

アペラシオン

BC VQA オカナガン ヴァレー

栽培

ゴールデン・マイルの中心部にある畑、ラ・フィーユ・ドール(La Feuille d'Or)で栽培されたブドウを使用した、単一畑カベルネ・フラン。 この畑のフランこそが、我々に南オカナガンという産地の潜在的な独自性に目を開かせてくれた、最初のワインであった。
新世界ワインを思わせる瑞々しさと果実味の強さに、旧世界ワインのストラクチャーや、酸味、ニュアンスのあるアロマと複雑さが調和。

醸造

日中と夜の長さが同じ日である春分(Equinoxe/エクイノックス)と名付けられたこのカベルネフランは、新世界と旧世界が同じように共存するワイン。

2016年のエクイノックス・カベルネフランは、225L樽でわずか2樽、50ケースの限定醸造。日本入荷は2ケース(24本)のみ。 非常に低収量で栽培されたことにより、カベルネフランという高貴なブドウ品種の真髄をしっかり堪能いただける逸品に仕上がった。無濾過・無清澄で瓶詰。

生産本数

600
生産者

生産者情報

サウスオカナガンにあるル・ヴューパンは、オカナガン渓谷で最も名高いテロワール、ブラックセージベンチの湖を見下ろす丘に位置。自社畑の真ん中に立つ大きな古い松の木が、名前の由来となっています(フランス語で、Vieux:古い、Pin:松)。 ローヌ渓谷地方のスタイルの影響をうけ、シラーやヴィオニエ、ルーサンヌ、マルサンヌなどを中心に栽培。エレガントさと力強さを兼ね備えたワインを造ることを目指しています。 フランスの伝統的醸造手法のエッセンスを取り入れつつ、質の高い果実と新世界ワインの特徴を活かしたワイン造りが特徴です。 生産量が非常に限られている中、ヨーロッパのトップレストランにおいても提供されるなど、国内外で人気が高く、入手困難なことで知られます。ワインはエレガントで引き締まった味わい、素晴らしい果実感が特徴です。

カスタマーレビュー

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