13thストリート ガメイ ヴァン グリ 2019
13th Street Winery - Gamay Vin Gris 2019
ガメイで高い評価を得ている13thストリートの、自社単一畑産ガメイ100%の辛口ロゼ。フローラルなアロマに、魅力的な塩味が際立つクリーンでジューシーな味わい。爽やかで切れの良い味わいは、幅広い料理を引き立ててくれます
生産国 | カナダ |
---|---|
州 | オンタリオ州 |
産地 | ナイアガラ半島 |
生産者 | サーティーンス ストリート ワイナリー |
ヴィンテージ | 2019 |
色 | ロゼ / オレンジワイン |
品種 | ガメイノワール |
13th Street Winery - Gamay Vin Gris 2019
ガメイで高い評価を得ている13thストリートの、自社単一畑産ガメイ100%の辛口ロゼ。フローラルなアロマに、魅力的な塩味が際立つクリーンでジューシーな味わい。爽やかで切れの良い味わいは、幅広い料理を引き立ててくれます
生産国 | カナダ |
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州 | オンタリオ州 |
産地 | ナイアガラ半島 |
生産者 | サーティーンス ストリート ワイナリー |
ヴィンテージ | 2019 |
色 | ロゼ / オレンジワイン |
品種 | ガメイノワール |
栓 | スクリューキャップ |
---|---|
容量 | 750ml |
アルコール度数 | 11% |
商品コード | A003P00219 |
UPC | 895770011802 |
在庫 | 在庫残りわずか (1) |
ティスティング・ノート
淡いピンク色。フローラルなアロマに、チェリーやレモンの皮、グレープフルーツの香りがあいまう。 口に含むと、酸味やサワーチェリーの生き生きとした味わいが広がり、ミネラル味も感じられる。ほのかにタンニンと新鮮なレモンタイムのニュアンスが感じられ、長時間持続する爽やかなフィニッシュへと展開する。
サラ・ダマト氏 - 92 pts
フレッシュで魅力的な塩味が際立つ、美しいワイン。 プロヴァンス風の、辛口でジューシーな味わい。 フローラルなアロマに、イチゴやピーチの香りが合いまう。 クリーンでジューシー、精度が素晴らしい。2020年5月に試飲。
マイケル・ゴーデル氏 - 90 pts
自社畑ウイッティ・ヴィンヤード産ガメイを使用。 ヴァン・グリと名付けられたロゼは、ほとんどがフリーラン果汁で、少しだけプレスして得られた果実をブレンド。 塩味が感じられる、風味豊かな味わい。塩の風味のあるベリーが素晴らしい。ムスクのニュアンスもしっかりあり、サワーマンゴーやイエローメロンのような味わいも感じられる。極辛口。2020年5月に試飲。
アペラシオン
VQA クリーク ショアズ
醸造
クリークショアズに位置する自社畑の一つ、ウイッティ・ヴィンヤードで早期に収穫した果実を使用。 赤ワイン用ブドウを白ワインの製法で醸造。 全房プレスで得られたフリーラン果汁と、ごく優しく圧搾した果汁を使用した結果、ほんのりピングがかった色調に。 軽く清澄・ろ過の後、2020年3月に瓶詰。
生産本数
9624生産者情報
13thストリート・ワイナリーは、オンタリオ州ナイアガラ地方に位置。1998年の設立当時から品質重視のワイン造りを実践しており、数々の受賞ワインを生み出してきました。
醸造を担当するのは、フランス人のJPコラス氏。 13thストリートに移る前は、シャブリで最も由緒ある醸造元の1つ、ドメーヌ・ラロッシュで10年間ワインメーカーを務めていた実績の持ち主です。
ドメーヌ・ラロッシュ時代には、ワイン専門誌「ワインスペクテーター」の「最優秀白ワイン(1998年)」に選ばれた“Domaine Laroche Grand Cru Les Clos 1996”や、「ワインエンジュージアスト」誌により1998年に最優秀ワイン(99ポイント)の評価を得た、Grand Cru Chablis Blanchots “Reserve de l'obedience"などを世に送り出したことでも知られる、世界レベルで数々の輝かしい実績を持つ醸造家です。
2006年にはオンタリオ・ワイン・アワーズにて最優秀ワインメーカーにも選出されました。
常に新たな経験と挑戦を求めるコラス氏は、数々の成功を収めていたフランスを離れ、チリやアルゼンチン、ニュージーランド、ケベック、アメリカ北部など、世界中のワイナリーでワイン造りをした後、ナイアガラのテロワールの可能性に魅了されてオンタリオへ移住してきました。
コラス氏のワイン造りにおける信条は、いたってシンプル。素晴らしいワインは、優れた畑で育てられた上質なブドウから造られるもので、醸造技術は、ブドウ本来の特徴の本質をとらえる目的のためだけに使うべきだということ。コラス氏が造るワインは、それぞれの畑のテロワールの本質をとらえ、それを一つ一つのボトルに丁寧に注ぎいれていくことを心がけて造られています。ブドウは、畑で丹精込めて育て、手摘みで大事に収穫、人の手でソートして良質な実だけを選別します。醸造においては、丁寧に、かつ必要以上に人手をかけないことで、ブドウ本来の特徴を引き出しています。
コラス氏は、世界レベルの実績をもつシャルドネだけではなく、ソーヴィニヨンブランやゲヴュルツトラミネール、ガメイ、シラー、ピノノワールなど、どんな品種に関しても素晴らしいワインを生み出す才覚を持ち合わせています。また、伝統的手法によって造られるスパークリングワインも高く評価されています。
国際レベルの実力をもつフランス人醸造家が表現する、カナダ・オンタリオのテロワールを、ぜひご賞味ください。
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ガメイで高い評価を得ている13thストリートの、自社単一畑産ガメイ100%の辛口ロゼ。フローラルなアロマに、魅力的な塩味が際立つクリーンでジューシーな味わい。爽やかで切れの良い味わいは、幅広い料理を引き立ててくれます