ハウリングブラフ セカンド ウインド ピノグリ 2019
Howling Bluff Estate Winery - Second Wind Pinot Gris 2019
「元気を取り戻す、復活する」といった意味の「セカンド ウインド」と名付けられたこのワイン。造り手のルークさんが「マラソンのような人生においては、皆セカンド ウインドが必要だ」と考えたことが由来。ピノグリというあまり注目を集めない品種ですが、料理との相性の良いこのワインは、一仕事終えた後のリラックスタイムに最適なワインです！
| 生産国 | カナダ |
|---|---|
| 州 | ブリティッシュ・コロンビア州 |
| 産地 | オカナガン渓谷 |
| 生産者 | ハウリングブラフ エステート ワイナリー |
| ヴィンテージ | 2019 |
| 色 | 白ワイン |
| 品種 | ピノ・グリ |
Howling Bluff Estate Winery - Second Wind Pinot Gris 2019
「元気を取り戻す、復活する」といった意味の「セカンド ウインド」と名付けられたこのワイン。造り手のルークさんが「マラソンのような人生においては、皆セカンド ウインドが必要だ」と考えたことが由来。ピノグリというあまり注目を集めない品種ですが、料理との相性の良いこのワインは、一仕事終えた後のリラックスタイムに最適なワインです！
| 生産国 | カナダ |
|---|---|
| 州 | ブリティッシュ・コロンビア州 |
| 産地 | オカナガン渓谷 |
| 生産者 | ハウリングブラフ エステート ワイナリー |
| ヴィンテージ | 2019 |
| 色 | 白ワイン |
| 品種 | ピノ・グリ |
| 栓 | スクリューキャップ |
|---|---|
| 容量 | 750ml |
| アルコール度数 | 12.4% |
| 商品コード | B003W00319 |
| UPC | 626990119685 |
| 在庫 | 在庫あり (22) |
アペラシオン
BC VQA オカナガン ヴァレー
栽培
サステイナブル農法の畑で、手摘みで収穫。ナラマタ・ベンチにあるハー・ファミリー・ヴィンヤードで栽培された、単一畑産ピノグリ。
醸造
75%はステンレス製タンク内、25％はニュートラルオーク樽内で、90日間発酵。
生産者情報
ブリティッシュコロンビア州のオカナガン渓谷、ナラマタ・ベンチに位置するハウリング・ブラフは、小さな家族経営のワイナリー。オーナーのルーク氏は、粘土質が深いこの土地をあえて選び、何事にも妥協せずひたすら最高の畑を作るよう励んだのだそうです。その努力が実を結び、この小さなワイナリーが作り出した2008年産のピノノワールが、カナダを代表する品評会「カナディアン・ワイン・アワード」にて、カナダでナンバーワンの赤ワイン（”Red Wine of the Year2010”）として認められたことをはじめ、多数の受賞ワインを生み出してきました。
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