ワインを楽しむためのペアリングセット #S-3 (ケーク・サレ×赤ワイン)

ペアリング

※この商品は、12/14(火)以降のお届けとなります。お届け希望日がおありの場合、必ず12月14日以降の日程でご指定ください（ご指定ない場合は、最短のお届け日でご手配します）

ワインを楽しむためのフード・ペアリング・セット
〜 “ケーク・サレ” × “ローズウッド レナソー ヴィンヤード カベルネフラン 2016” 〜

【セット内容】

【内容】
◎ ケーク・サレ by パティシエールElly × 1本
　＊ サイズ(目安)： 長さ 23ｃｍ×幅 4.5㎝×高さ 6㎝
　＊ 賞味期限： 約3週間 (直射日光を避け、20℃以下の涼しい場所で保管ください）

◎ ローズウッド レナソー ヴィンヤード カベルネフラン 2016 × 1本

• ピノノワールのように、100％全房で醸造。とても上質でしなやか、粒感のある口当たり。ブラックチェリーやカラントの果実味が口内に広がる。ピュアであり洗練されたストラクチャー。フローラルのニュアンスもある。ジューシーで力強さのあるフィニッシュ。見事なワイン。ジェイミー・グッド氏 93pts!

【ペアリングノート】
ケークサレ (Cake Salé) は、甘くない塩味のお惣菜ケーキです。プルーンの優しい甘みとフェタチーズ (山羊乳のチーズ)の爽やかな塩味に、ピスタチオの香ばしいコクが感じられます。トッピングのローズマリーは香りのアクセントに。バランスがとれたボルドー品種のワインとのマリアージュをお楽しみいただけます。

【Ellyさんからのメッセージ】
『マリアージュで幸せをお届けしたい！』
ワインはお食事と一緒に楽しむことでより一層、美味しくなるお酒です。『組み合わせる』ことによって、それぞれの個性をより引き立たせる効果や更に美味しくなる相乗効果があります。この冬のクリスマスやお歳暮に”お菓子とカナダ産ワインのペアリング”セットを通して、お料理だけでなくお菓子でもワインが楽しめるという新しい感覚をお届けします。暖かいおうちの中で、ゆっくりワインとお菓子を楽しむスタイルはカナダの冬の楽しみでもあります。ぜひこの機会に、体験してみませんか？
お菓子は2000本のワインを飲んだパティシールEllyが心込めて手作りしています。大切な ご家族や恋人、ご友人とのワインライフがより一層Happyになるようなマリアージュをお 届けできると嬉しいです。