ノーマンハーディ カウンティ ピノノワール 2019
Norman Hardie Winery & Vineyard - County Pinot Noir 2019
世界中でワイン造りの修行をした造り手が、近年注目を集めているプリンスエドワード・カウンティのテロワールから生み出した、カナダの本格派ピノノワール。都内某5つ星ホテル様でオンリストされ、ご好評の品。ブルゴーニュ好きの方、ぜひお試しください!
生産国 | カナダ |
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州 | オンタリオ州 |
産地 | プリンス・エドワード・カウンティ |
生産者 | ノーマンハーディ ワイナリー&ヴィンヤード |
ヴィンテージ | 2019 |
色 | 赤ワイン |
品種 | ピノ・ノワール |
Norman Hardie Winery & Vineyard - County Pinot Noir 2019
世界中でワイン造りの修行をした造り手が、近年注目を集めているプリンスエドワード・カウンティのテロワールから生み出した、カナダの本格派ピノノワール。都内某5つ星ホテル様でオンリストされ、ご好評の品。ブルゴーニュ好きの方、ぜひお試しください!
生産国 | カナダ |
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州 | オンタリオ州 |
産地 | プリンス・エドワード・カウンティ |
生産者 | ノーマンハーディ ワイナリー&ヴィンヤード |
ヴィンテージ | 2019 |
色 | 赤ワイン |
品種 | ピノ・ノワール |
栓 | スクリューキャップ |
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容量 | 750ml |
アルコール度数 | 11.5% |
商品コード | A002R00219 |
UPC | 400001253106 |
在庫 | 在庫あり (40) |
ティスティング・ノート
ブルゴーニュがお好きな人なら、きっとご満足いただける1本。鮮やかな果実のアロマ。鉄のような核を持つミッドパレットから、長時間持続するフィニッシュへと展開していく。「偉大なピノは、ベルベットの手袋をはめた鋼鉄の手のようであるべきだ」という表現をまさに体現している。
オンタリオ湖に隣接する素晴らしい冷涼気候と、美しい石灰岩と粘土質の土壌がもたらす、プリンス・エドワード・カウンティならではのピノノワール。
ペアリング
セラーで5年以上熟成させることで更なる向上が期待できるが、すぐに飲むなら鴨肉と合わせたい。
アペラシオン
VQA プリンス エドワード カウンティ
生産者情報
“プリンスエドワード・カウンティの天才ワインメーカー”とも呼ばれる、ノーマン・ハーディ氏が経営するワイナリー。特に評価の高いシャルドネやピノノワールをはじめ、上質なカベルネフラン、ピノグリ、リースリング等を造ることで知られています。
近年、国際的にますます注目を集めており、特に「カウンティ・シャルドネ」(プリンスエドワード・カウンティ産シャルドネ)の2008年ヴィンテージが、ワインスペクテーター誌上で、マット・クレイマー氏の「今年のベストワイン(My Wines of the Year)」3本のうちの1本に選ばれたほか、2010年ヴィンテージが、イギリスのワイン専門誌「The World of Fine Wine」誌によって、カリフォルニア等の早々たる造り手達を抑え、北米大陸No.1のシャルドネに選ばれたりと、高い評価を獲得しています。
ピノノワールにおいても、「キュヴェ・エル ピノノワール」2009が、ブルゴーニュのグラン・クリュとのブラインドテイスティングにおいて、より多くのワイン専門家によって支持されたことをはじめ、高評価を得ています。
もともとフォーシーズンズにてソムリエをしていたノーマン・ハーディ氏のワイン造りは、ブルゴーニュスタイル。 ブルゴーニュ地方ディジョンの一流の醸造家の元で修行をした後、南アフリカやニュージーランド等で、ピノノワールやシャルドネ造りの修業しつつ、彼のワイン造りに最も適した場所を探し求めた結果、ブルゴーニュに最も近いと判断した粘土質・石灰岩土壌のカナダのプリンスエドワード・カウンティに移住、小規模かつ非常に効率良く質の高いワイン造りができる、理想的なワイナリーを立ち上げました。
ハーディ氏のワインは、2004年に初ヴィンテージを出荷するとすぐにカナダ国内外で高い評価を得るようになり、ジャンシス・ロビンソン氏編集のオックスフォード・ワイン百科事典にも掲載されている他、カナダをはじめ香港、ニューヨーク、東京の高級レストランやホテル、ワイン専門店で取り扱われています。
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