ローズウッド フローラ ロゼ 2021
Rosewood Estates Winey - 'Flora' Rose 2021
ホットピンクに近い鮮やかな⾊調が⽬を引くロゼですが、味わいでも期待を裏切りません。太陽の下で熟した⽢いベリーのアロマ。ジューシーな熟した果実のフレーバーや軽い塩味を感じる味わい。丸みがある⼝当たりで、全体的に飲み⼼地のよい⾟⼝のロゼ。
ラベルアートは、シカゴ在住のアーティスト、クリスタル・サパタ⽒の作品。
| 生産国 | カナダ |
|---|---|
| 州 | オンタリオ州 |
| 産地 | ナイアガラ半島 |
| 生産者 | ローズウッド エステーツ ワイナリー |
| ヴィンテージ | 2021 |
| 色 | ロゼ / オレンジワイン |
| 品種 | ガメイ・ノワール 56%, カベルネ・フラン 36%, ピノ・ノワール 8% |
Rosewood Estates Winey - 'Flora' Rose 2021
ホットピンクに近い鮮やかな⾊調が⽬を引くロゼですが、味わいでも期待を裏切りません。太陽の下で熟した⽢いベリーのアロマ。ジューシーな熟した果実のフレーバーや軽い塩味を感じる味わい。丸みがある⼝当たりで、全体的に飲み⼼地のよい⾟⼝のロゼ。
ラベルアートは、シカゴ在住のアーティスト、クリスタル・サパタ⽒の作品。
| 生産国 | カナダ |
|---|---|
| 州 | オンタリオ州 |
| 産地 | ナイアガラ半島 |
| 生産者 | ローズウッド エステーツ ワイナリー |
| ヴィンテージ | 2021 |
| 色 | ロゼ / オレンジワイン |
| 品種 | ガメイ・ノワール 56%, カベルネ・フラン 36%, ピノ・ノワール 8% |
| 栓 | スクリューキャップ |
|---|---|
| 容量 | 750ml |
| アルコール度数 | 11.4% |
| 商品コード | A016P00321 |
| 在庫 | お問い合わせ (1) |
ティスティング・ノート
ガメイ・ノワール56%, カベルネ・フラン36%, ピノ・ノワール8%のブレンド。
ホットピンクに近い鮮やかな⾊調が⽬を引くロゼですが、⾹りや味わいでも、期待を裏切りません。
太陽の下で熟した⽢いベリーのアロマ。ジューシーな熟した果実のフレーバーや軽い塩味を感じる味わい。丸みがある⼝当たりで、全体的に飲み⼼地のよい⾟⼝のロゼ。
ラベルアートは、シカゴ在住のアーティスト、クリスタル・サパタ⽒の作品。
ペアリング
ハムやシャルキュトリー、グリルした野菜などと好相性。
保管方法
2025年頃までが飲み頃。
アペラシオン
VQA ナイアガラ・ペニンシュラ
醸造
ガメイ・ノワール56%, カベルネ・フラン36%, ピノ・ノワール8%のブレンド。
フリーラン果汁をステンレス製タンクに移し、天然酵⺟で発酵の後、澱とともに5ヶ⽉間熟成。ろ過の後、無清澄で瓶詰め。ヴィーガンフレンドリー。残糖RS2g/L以下の⾟⼝ロゼ。
生産者情報
ローズウッド・エステーツ・ワイナリーは、カナダ・オンタリオ州ナイアガラに位置する家族経営の醸造元。ワインと自家製ハチミツを使ったミード（ハチミツ酒）の造り手として知られ、養蜂やミード醸造に関しては、約90年の歴史を有しています。
一家の長年の夢だったというワイナリーは、8年の準備期間を経て開業し、2008年に初ヴィンテージをリリース。養蜂はもちろんブドウ栽培も環境に配慮したサステイナブル農法を徹底して実践しているのが特徴。高品質のワインを造るためには一切妥協を許さず、最先端の醸造テクノロジーは積極的に活用しつつ、畑では1本1本の樹を丁寧に手作業で管理しています。現在の年間最大生産量は、8000ケース。
ローズウッドのワインはリリース直後から高い評価を得ており、英デカンターをはじめ世界の主要コンクールでの受賞歴を誇っています。
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