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ベンジャミン ブリッジ ブリュット ロゼ 2017

カナダ, ノヴァ・スコシア州
オーガニック
バイオダイナミック
93 WA
92 QV

Benjamin Bridge - Brut Rose 2017

カナダ産スパークリングワインの最高峰として知られる、ノヴァスコシア州の醸造元“ベンジャミン ブリッジ”。2017年は、シャンパーニュの銘醸アグラパールの当主、パスカル・アグラパール氏が醸造にかかわった初めてのヴィンテージ。

マゼンタを秘めた淡いサーモン色。フレッシュクリームやビスケットのアロマを、イチゴのパイ、ラズベリーガナッシュのような香ばしい風味が引き立てる。アプリコットのコンポート、トーストしたブリオッシュ、蜂蜜、カシスリキュールの味わいが広がり、生き生きとしたフィニッシュへと展開していく。力強い味わいで余韻は長時間持続する、上質なロゼスパークリングのお手本のような1本。

生産国 カナダ
ノヴァ・スコシア州
産地 ガスパロー渓谷
生産者 ベンジャミン ブリッジ
ヴィンテージ 2017
スパークリングワイン
品種 ピノ・ノワール 60%, シャルドネ 40%
¥7,700  (税込み)

Benjamin Bridge - Brut Rose 2017

カナダ産スパークリングワインの最高峰として知られる、ノヴァスコシア州の醸造元“ベンジャミン ブリッジ”。2017年は、シャンパーニュの銘醸アグラパールの当主、パスカル・アグラパール氏が醸造にかかわった初めてのヴィンテージ。

マゼンタを秘めた淡いサーモン色。フレッシュクリームやビスケットのアロマを、イチゴのパイ、ラズベリーガナッシュのような香ばしい風味が引き立てる。アプリコットのコンポート、トーストしたブリオッシュ、蜂蜜、カシスリキュールの味わいが広がり、生き生きとしたフィニッシュへと展開していく。力強い味わいで余韻は長時間持続する、上質なロゼスパークリングのお手本のような1本。

生産国 カナダ
ノヴァ・スコシア州
産地 ガスパロー渓谷
生産者 ベンジャミン ブリッジ
ヴィンテージ 2017
スパークリングワイン
品種 ピノ・ノワール 60%, シャルドネ 40%
データ
コルク
容量 750ml
アルコール度数 12%
商品コード D001S00417
UPC 695555000232
在庫 在庫あり (24)
楽しみ方と保管方法

ティスティング・ノート

マゼンタを秘めた淡いサーモン色。フレッシュクリームやビスケットのアロマを、イチゴのパイ、ラズベリーガナッシュのような香ばしい風味が引き立てる。アプリコットのコンポート、トーストしたブリオッシュ、蜂蜜、カシスリキュールの味わいが広がり、生き生きとしたフィニッシュへと展開していく。力強い味わいで余韻は長時間持続する、上質なロゼスパークリングのお手本のような1本。

保管方法

2030年頃までが飲み頃。

プレス
93WineAlign
マイケル・ゴーデル氏 - シャンパーニュの銘醸アグラパールの当主、パスカル・アグラパール氏が醸造にかかわった初めてのヴィンテージ。このワインの真のポテンシャルを発揮するにはもう少し時間が必要だが、過去のベンジャミンブリッジのロゼと比べて、これほど質感と酸が一体となっているものはないと感じる。2022年から2027年にかけてが飲み頃。2021年に8月試飲。
92Quercus Vino
マット・スティーブス氏 ー カナダの最東部の海岸沿いにある畑で栽培したブドウを使用し、トラディショナル方式で醸造されたスパークリングワイン。海洋の影響を受けたワインは、驚くほどフレッシュで複雑な味わい。ピノノワール60%とシャルドネ40%のブレンド。ほんのり銅色を帯びた色調。きめ細かな泡が無限に立ち昇る。新鮮な果樹フルーツ、野イチゴ、メロン、シャキシャキした梨のアロマがあいまって立ち昇る。シーフード料理、シャルキュトリー、クリームソースのパスタと一緒に楽しんでも、またはワインだけをじっくり堪能しても良い。今すぐ飲んでも楽しめ、5年以上熟成させても更なる向上が期待できる。2022年2月試飲
生産情報

醸造

化学添加物を一切使用せず、手作業で醸造。天然由来のワイン酒石酸塩(業界関係者の間では「ワインのダイヤモンド」と呼ばれている)が、見られることがある。

  • TA: 8.7 g/L
  • pH: 3.10
  • ドサージュ: 3 g/L (エクストラ・ブリュット)
  • 収穫時平均糖度: 18ºBx
  • 熟成期間: 澱と共に 3年間
生産者

生産者情報

ベンジャミン・ブリッジは、ノヴァ・スコシア州ガスパロー・ヴァレーにて1999年に創業した、家族経営のブティック・ワイナリー。プレステージ・キュヴェ・シャンパーニュの伝統手法で造られたスパークリングに特化したカナダ初のワイナリーで、「カナダ最高級スパークリング」の醸造元としての地位を確立しています。

創業者のゲリー・マコーネル氏とその妻ダラ・ゴードン氏は、創業当初から“ノヴァ・スコシア発の世界クラスのワイナリーを造りたい”という明確なヴィジョンを持ち、そのための努力を惜しみませんでした。シャンパーニュの伝説的ワイン醸造者で、元パイパー・エドシックのシェフ・ド・カーヴ(醸造責任者)を務めたラファエル・ブリズボワ氏(2013年に逝去)や、カナダワイン界の重鎮ピーター・J・ギャンブル氏をはじめとする州内外の世界的ワイン・プロフェッショナルに参画を要請することで、世界レベルのスパークリングと言わしめるほどのクオリティの高いワインをリリースするに至りました。

ベンジャミン・ブリッジのワイン造り

ベンジャミン・ブリッジの位置するガスパロー・ヴァレーは、仏シャンパーニュ地方に極めて良く似たブドウ育成シーズンを有する、世界的にみても稀なブドウ栽培地域。ファンディ湾の海岸線からの影響を受け、気温が極端に上がりすぎることなく、また降雨と高湿度により太陽光線が穏やかに抑えられるという、躍動感のあるクラシック・スパークリングを造るのに最適な条件を備えています。また、ブドウの育成シーズンが長く、11月中旬まで収穫を待っても爽やかな酸と繊細なアロマを持つブドウを収穫することができ(かつ熱でこれらをダメにしてしまうことは一切なく)、時間をかけてブドウをゆっくりと成熟させることができるという特徴もあります。加えて、ベンジャミン・ブリッジはイールドをきわめて低く管理しています。シャンパーニュの有名な醸造元でも、1エーカーあたり6トン近くの収量をとるところも少なくないところ、ベンジャミン・ブリッジは、1エーカーあたり平均1トン以下に抑えることで、良質なブドウを収穫しているのです。また、創業当時から有機栽培を実践しており、完全認証を獲得しています。年間生産量:約10,000本。

「カナダ最高峰のスパークリング」

ベンジャミン・ブリッジは、国内外のワイン・プロフェッショナルから「カナダ最高峰スパークリング」との評価を得ています。特にブリュット・リザーヴ(入荷予定)は、ワイン・プロフェッショナルが参加するブラインドテイスティングで、参加者の大多数が高級シャンパーニュよりも高評価をつける結果を何度も出していることで知られます。

  • Oz Clarke氏(英国を代表するワインライター)
    「ベンジャミン・ブリッジは、カナダ・スパークリングの新星(Sparkler Star)だ。冷涼気候で育てられたブドウと、パイパー(エドシック)出身の奇才ブリズボワの専門知識や味わいに関するヴィジョンを有している」
  • Jamie Goode氏(英国出身のワインジャーナリスト)  
    「ベンジャミン・ブリッジ:この名を覚えておこう。彼らのワインは素晴らしい。世界クラスのスパークリングワインだ。」
  • Anthony Gismondi氏(カナダ人ワインジャーナリスト)  
    「どんなシャンパーニュにも引けを取らない、ものすごいスパークリング」
  • Konrad Ejbich氏(カナダ人ワインジャーナリスト)  
    「ノヴァ・スコシアの泡が、高級シャンパーニュに圧勝した」
カスタマーレビュー

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