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ノーマンハーディ カルケール 2017

カナダ, オンタリオ州
89 WA
ノーマンハーディ カルケール 2017

Norman Hardie Winery & Vineyard - Calcaire 2017

完売にてご迷惑をおかけしておりましたが、ご好評につき再入荷いたしました! 2017年のカルケールは、シャルドネ、ピノグリ、リースリング、ソーヴィニヨンブラン、ゲヴュルツトラミネールのブレンド。「カルケール」の名前は、カルシウムを多く含む石灰岩に由来

生産国 カナダ
オンタリオ州
産地 オンタリオ
生産者 ノーマンハーディ ワイナリー&ヴィンヤード
ヴィンテージ 2017
白ワイン
品種 シャルドネ, ピノ・グリ, リースリング, ソーヴィニヨン・ブラン, ゲヴェルツトラミネール
¥3,960

Norman Hardie Winery & Vineyard - Calcaire 2017

完売にてご迷惑をおかけしておりましたが、ご好評につき再入荷いたしました! 2017年のカルケールは、シャルドネ、ピノグリ、リースリング、ソーヴィニヨンブラン、ゲヴュルツトラミネールのブレンド。「カルケール」の名前は、カルシウムを多く含む石灰岩に由来

生産国 カナダ
オンタリオ州
産地 オンタリオ
生産者 ノーマンハーディ ワイナリー&ヴィンヤード
ヴィンテージ 2017
白ワイン
品種 シャルドネ, ピノ・グリ, リースリング, ソーヴィニヨン・ブラン, ゲヴェルツトラミネール
データ
スクリューキャップ
容量 750ml
アルコール度数 12.2%
商品コード A002W00417
UPC 837654599679
在庫 在庫あり (146)
楽しみ方と保管方法

ティスティング・ノート

パッションフルーツや白い花の活力ある香り。芳醇な味わいは、口内でバックボーンであるミネラル感をしっかり引き立ててもいる。

ペアリング

キリッと冷やして、オイスターなど貝類と合わせたい。

プレス
89WineAlign
生産情報

アペラシオン

VQA オンタリオ

醸造

オンタリオ産の白ワインの最高の品種をブレンドしたワイン。2017年はシャルドネ、ピノグリ、リースリング、ソーヴィニヨンブラン、ゲヴェルツトラミネールを、シュールリーで混醸。ステンレススチールタンクで発酵・熟成。品種別に仕込んでからブレンドするよりも、澱と共に混醸することでよく馴染み、驚くほど調和のとれたワインとなる。 「カルケール」の名前は、カルシウムを多く含む石灰岩の土壌が由来。この土壌がワインに素晴らしいミネラル風味をもたらす。

生産者

生産者情報

“プリンスエドワード・カウンティの天才ワインメーカー”とも呼ばれる、ノーマン・ハーディ氏が経営するワイナリー。特に評価の高いシャルドネやピノノワールをはじめ、上質なカベルネフラン、ピノグリ、リースリング等を造ることで知られています。

近年、国際的にますます注目を集めており、特に「カウンティ・シャルドネ」(プリンスエドワード・カウンティ産シャルドネ)の2008年ヴィンテージが、ワインスペクテーター誌上で、マット・クレイマー氏の「今年のベストワイン(My Wines of the Year)」3本のうちの1本に選ばれたほか、2010年ヴィンテージが、イギリスのワイン専門誌「The World of Fine Wine」誌によって、カリフォルニア等の早々たる造り手達を抑え、北米大陸No.1のシャルドネに選ばれたりと、高い評価を獲得しています。

ピノノワールにおいても、「キュヴェ・エル ピノノワール」2009が、ブルゴーニュのグラン・クリュとのブラインドテイスティングにおいて、より多くのワイン専門家によって支持されたことをはじめ、高評価を得ています。

もともとフォーシーズンズにてソムリエをしていたノーマン・ハーディ氏のワイン造りは、ブルゴーニュスタイル。 ブルゴーニュ地方ディジョンの一流の醸造家の元で修行をした後、南アフリカやニュージーランド等で、ピノノワールやシャルドネ造りの修業しつつ、彼のワイン造りに最も適した場所を探し求めた結果、ブルゴーニュに最も近いと判断した粘土質・石灰岩土壌のカナダのプリンスエドワード・カウンティに移住、小規模かつ非常に効率良く質の高いワイン造りができる、理想的なワイナリーを立ち上げました。

ハーディ氏のワインは、2004年に初ヴィンテージを出荷するとすぐにカナダ国内外で高い評価を得るようになり、ジャンシス・ロビンソン氏編集のオックスフォード・ワイン百科事典にも掲載されている他、カナダをはじめ香港、ニューヨーク、東京の高級レストランやホテル、ワイン専門店で取り扱われています。

カスタマーレビュー

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