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サマーヒル アライヴ オーガニック ホワイト 2017

カナダ, ブリティッシュ・コロンビア州
90 NM
サマーヒル アライヴ オーガニック ホワイト 2017

Summerhill Pyramid Winery - Alive Organic White 2017

ケルナー37%, ピノグリ28%, ゲヴュルツトラミネール27%, シャルドネ8%, リースリング2%のブレンド。爽やかでキレの良い、クリーンな味わいの白ワイン。カナダ認定機関によりオーガニック認定された畑で収穫されたブドウを使用

生産国 カナダ
ブリティッシュ・コロンビア州
産地 オカナガン渓谷
生産者 サマーヒル ピラミッド ワイナリー
ヴィンテージ 2017
白ワイン
品種 ケルナー37%, ピノ・グリ28%, ゲヴェルツトラミネール27%, シャルドネ8%, リースリング2%
¥3,300

Summerhill Pyramid Winery - Alive Organic White 2017

ケルナー37%, ピノグリ28%, ゲヴュルツトラミネール27%, シャルドネ8%, リースリング2%のブレンド。爽やかでキレの良い、クリーンな味わいの白ワイン。カナダ認定機関によりオーガニック認定された畑で収穫されたブドウを使用

生産国 カナダ
ブリティッシュ・コロンビア州
産地 オカナガン渓谷
生産者 サマーヒル ピラミッド ワイナリー
ヴィンテージ 2017
白ワイン
品種 ケルナー37%, ピノ・グリ28%, ゲヴェルツトラミネール27%, シャルドネ8%, リースリング2%
データ
コルク
容量 750ml
アルコール度数 11.1%
商品コード B017W00217
UPC 779000118243
在庫 在庫あり (30)
楽しみ方と保管方法

ティスティング・ノート

爽やかでキレの良い、クリーンな味わいの白ワインブレンド。 白桃、オレンジの花、ピンクグレープフルーツ、ライムの風味。 カナダ認定機関によりオーガニック認定された畑で収穫されたブドウを使用。アルコール11.1%

ペアリング

ムール貝、ヒラメ、チキンのグリル、アルフレイド(ホワイト)ソース、フルーツ、チーズ、サラダをはじめ、白ワインに合う料理であれば、あらゆる種類の食事と好相性。 もちろん、ワインだけで楽しむのもおすすめ。

プレス
90Natalie Maclean
活き活きとして、すっきりとした酸が特徴のBC産白ワイン。ヴィーガン・フレンドリー。 爽やかなライムの皮のアロマ。ローストチキンに合わせて。
レビュー&評価

ナタリー・マクリーン氏 - 90pts
活き活きとして、すっきりとした酸が特徴のBC産白ワイン。ヴィーガン・フレンドリー。 爽やかなライムの皮のアロマ。ローストチキンに合わせて。

生産情報

アペラシオン

BC VQA オカナガン ヴァレー

醸造

カナダ認定機関によりオーガニック認定された畑で収穫されたブドウを使用。

生産者

生産者情報

サマーヒルは、オカナガン地方最大の都市、ケロウナに位置する人気ワイナリー。カナダ最大級のオーガニックワイナリーとして知られており、オーガニック栽培・バイオダイナミック農法を実践しています。

ここで造られたワインはすべて、ピラミッド型ワインカーヴで熟成されるのが一番の特徴。エジプトのピラミッドの黄金比の16分の1の大きさに作られ、東西南北の配置もピラミッドに倣ったというカーヴは慎重に温度管理されており、ワインの味わいをより向上させてくれるのだとか。

ワイナリーにはオカナガン湖を臨むビストロも併設されており、絶景を楽しみながら、オーガニック食材で作られたお料理を楽しむことができます。

カスタマーレビュー

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