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ル ヴュー パン シラー キュヴェ ヴァイオレット 2017

カナダ, ブリティッシュ・コロンビア州
90 JR
93 JG
92 WA

Le Vieux Pin Winery - Syrah Cuvee Violette 2017

★★ 『ヴィノテーク』 2018/1号「2018年注目の産地とワイン」特集で紹介されました! ★★ “ヴァイオレット”の名が示す通り、非常に華やかなアロマでエレガントなシラー。ヴィオニエを0.5%だけ混醸することで、シルキーな口当たりに。ピノノワール好きの方にお勧めしたいシラーです!

生産国 カナダ
ブリティッシュ・コロンビア州
産地 オカナガン渓谷
生産者 ル ヴュー パン ワイナリー
ヴィンテージ 2017
赤ワイン
品種 シラー99.5%, ヴィオニエ0.5%
¥6,600

Le Vieux Pin Winery - Syrah Cuvee Violette 2017

★★ 『ヴィノテーク』 2018/1号「2018年注目の産地とワイン」特集で紹介されました! ★★ “ヴァイオレット”の名が示す通り、非常に華やかなアロマでエレガントなシラー。ヴィオニエを0.5%だけ混醸することで、シルキーな口当たりに。ピノノワール好きの方にお勧めしたいシラーです!

生産国 カナダ
ブリティッシュ・コロンビア州
産地 オカナガン渓谷
生産者 ル ヴュー パン ワイナリー
ヴィンテージ 2017
赤ワイン
品種 シラー99.5%, ヴィオニエ0.5%
データ
コルク
容量 750ml
アルコール度数 13.4%
商品コード B011R00417
UPC 808755020478
在庫 在庫あり (28)
楽しみ方と保管方法

ティスティング・ノート

“ヴァイオレット”の名が示す通り、フローラルなアロマが特徴のシラー。姉妹作の“クラシック”シラーが、濃厚でスパイシーな力強い味わいに仕上がっているのに対し、こちらの“ヴァイオレット”は、フローラルで優美、アロマティックなシラーで、よりフェミニンな印象。
ヴィオニエを0.5%だけ混醸することで、シルキーな口当たりに。ピノ・ノワールが好きな方にもおススメしたいシラー。

ペアリング

鴨の胸肉のピンクペッパーソース添えや、クレーム・ド・ヴィオレットでフランベした牛肉のステーキのカシスマスタード添えと合わせたい。

プレス
90Jancis Robinson
93WineAnorak (Jamie Goode)
92WineAlign
レビュー&評価

デヴィッド・ローラソン⽒ - 91pts
オカナガン産シラーの中でも最もコストパフォーマンスの⾼い1本。特に北ローヌのスタイルが好みであればおススメ。コアとなるダークチェリーの果実に、胡椒、燻製⾁、ハー ブのローストがあいまう芳醇な味わい。まだ若く硬さも感じられるが、酸やミネラルは素晴らしく、タンニンが味わいを下⽀えする。芳醇というよりは、引き締まったスタイル。 余韻の⻑さが素晴らしい

生産情報

アペラシオン

BC VQA オカナガン ヴァレー

醸造

  • 品種: シラーにヴィオニエを0.5%加え混醸
  • 産地: BC州 サウス・オカナガン
  • 樹齢: 12-17年
  • イールド: 平均3.5トン/エーカー
  • 清澄:無清澄、軽くろ過

生産本数

15324
生産者

生産者情報

サウスオカナガンにあるル・ヴューパンは、オカナガン渓谷で最も名高いテロワール、ブラックセージベンチの湖を見下ろす丘に位置。自社畑の真ん中に立つ大きな古い松の木が、名前の由来となっています(フランス語で、Vieux:古い、Pin:松)。 ローヌ渓谷地方のスタイルの影響をうけ、シラーやヴィオニエ、ルーサンヌ、マルサンヌなどを中心に栽培。エレガントさと力強さを兼ね備えたワインを造ることを目指しています。 フランスの伝統的醸造手法のエッセンスを取り入れつつ、質の高い果実と新世界ワインの特徴を活かしたワイン造りが特徴です。 生産量が非常に限られている中、ヨーロッパのトップレストランにおいても提供されるなど、国内外で人気が高く、入手困難なことで知られます。ワインはエレガントで引き締まった味わい、素晴らしい果実感が特徴です。

カスタマーレビュー

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