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サマーヒル グラスランド メルロー 2014

カナダ, ブリティッシュ・コロンビア州
94 WSC
92 WA

Summerhill Pyramid Winery - Grasslands Merlot 2014

芳醇で濃厚なオカナガン産メルロー。カナダ機関のオーガニック認証畑で栽培、無ろ過・無清澄で瓶詰。地元カナダのコンクールで最高金賞受賞。ラベルデザインはカナダを代表する自然画家ロバート・ベイトマン氏の作品という限定リリース品。好評につき再入荷しました!

生産国 カナダ
ブリティッシュ・コロンビア州
産地 オカナガン渓谷
生産者 サマーヒル ピラミッド ワイナリー
ヴィンテージ 2014
赤ワイン
品種 メルロー
¥9,900

Summerhill Pyramid Winery - Grasslands Merlot 2014

芳醇で濃厚なオカナガン産メルロー。カナダ機関のオーガニック認証畑で栽培、無ろ過・無清澄で瓶詰。地元カナダのコンクールで最高金賞受賞。ラベルデザインはカナダを代表する自然画家ロバート・ベイトマン氏の作品という限定リリース品。好評につき再入荷しました!

生産国 カナダ
ブリティッシュ・コロンビア州
産地 オカナガン渓谷
生産者 サマーヒル ピラミッド ワイナリー
ヴィンテージ 2014
赤ワイン
品種 メルロー
データ
コルク
容量 750ml
アルコール度数 15%
商品コード B017R00414
UPC 779000128310
在庫 在庫あり (100)
楽しみ方と保管方法

ティスティング・ノート

イチゴやチェリージャム、杉、森の土壌、タバコなどのコクのある風味が調和した、芳醇で濃厚な味わい。熟成が進んできており、ピークに近づいてきている絶品メルロー!

ラベルデザインについて
このワインのラベルデザインは、カナダ出身で自然保護にも意欲的な野生生物画家の第一人者、ロバート・ベイトマン氏の作品「Jungle Fowl(野鶏)」 (2001)。 ベイトマン氏は、高校の美術の教師を20年間務めた後、1976年から画業に専念。 生命感あふれるリアルな絵は国際的に高く評価され、’83年国民最高の栄誉といわれるカナダ勲章をはじめ数々の賞を受賞しています。 英国のチャールズ皇太子の結婚では、カナダ政府から彼の作品が贈呈されました。
サマーヒルのオーガニックの畑では、家畜化した野鶏を放し飼いにしており、害虫の駆除と土壌を肥沃化させることに貢献しています。 このワインの利益の一部は、ベイトマン氏主宰の自然環境保護団体「Bateman Foundation」に寄付されています。

ペアリング

ローストビーフ、和牛のハンバーガー、ショートリブの煮込み、ミディアムエイジドチーズなど。

保管方法

2025年頃までが飲み頃。

プレス
94The International Wine & Spirit Competition (UK)
インターナショナル・ワイン・アンド・スピリッツ・コンペティション - 銀賞 受賞
92WineAlign
ジョン・スサボ氏 (MS/マスターソムリエ): 無清澄・無ろ過のため飲みごたえがある魅力的なメルロー。アセトンや靴磨き剤のような揮発性があり、ほとんどドライフルーツに近い、熟したブラックフルーツの味わい。しなやかなタンニンを有する中重のフレームで、ブルーベリーパイやパイ生地の味わい。奇妙かもしれないが、トスカーナ産の熟成したサンジョヴェーゼに似ているというのが適切な例えである。知的な意味で興味をそそられる、定義やパラダイムを拡張するような、個性的なワイン。じっくり時間をかけて、この複雑な味わいを存分に楽しむことをおススメしたい。2020年10月に試飲。
レビュー&評価

オール・カナディアン・ワイン・チャンピオンシップ 2019 ‐ 最高金賞 受賞

英デカンター・ワールド・ワイン・アワード 2018 - 銅賞受賞

生産情報

アペラシオン

BC VQA オカナガン ヴァレー

ヴィンテージ・ノート

温暖なオカナガン・ヴァレーでも、稀に見る暑さとなったヴィンテージ

醸造

オカナガン渓谷中部の中心都市ペンティクトンの南方にあるスカハ湖を挟んだ2つの畑で栽培した果実を使用(63%はカレデンという街にあるフェザント・ランという畑、残りはオカナガンフォールズにあるノールヴァイン・ファーム)。
フレンチオーク樽とアメリカンオーク樽で31か月間熟成。無濾過・無清澄で瓶詰。
 

生産本数

4200
生産者

生産者情報

サマーヒルは、オカナガン地方最大の都市、ケロウナに位置する人気ワイナリー。カナダ最大級のオーガニックワイナリーとして知られており、オーガニック栽培・バイオダイナミック農法を実践しています。

ここで造られたワインはすべて、ピラミッド型ワインカーヴで熟成されるのが一番の特徴。エジプトのピラミッドの黄金比の16分の1の大きさに作られ、東西南北の配置もピラミッドに倣ったというカーヴは慎重に温度管理されており、ワインの味わいをより向上させてくれるのだとか。

ワイナリーにはオカナガン湖を臨むビストロも併設されており、絶景を楽しみながら、オーガニック食材で作られたお料理を楽しむことができます。

カスタマーレビュー

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