ベンジャミン ブリッジ ブリュット ロゼ NV
Benjamin Bridge - Brut Rose NV
カナダ産スパークリングワインの最高峰として知られる、ノヴァスコシア州の醸造元“ベンジャミン ブリッジ”。NVロゼは、果実味の中にミネラル感が現れる、エレガントかつすっきりした味わいが特徴。あらゆるシーンでおススメのワインです!
生産国 | カナダ |
---|---|
州 | ノヴァ・スコシア州 |
産地 | ガスパロー渓谷 |
生産者 | ベンジャミン ブリッジ |
ヴィンテージ | NV |
色 | スパークリングワイン |
品種 | ラケディ・ブラン55%, シャルドネ30%, ピノ・ノワール15% |
Benjamin Bridge - Brut Rose NV
カナダ産スパークリングワインの最高峰として知られる、ノヴァスコシア州の醸造元“ベンジャミン ブリッジ”。NVロゼは、果実味の中にミネラル感が現れる、エレガントかつすっきりした味わいが特徴。あらゆるシーンでおススメのワインです!
生産国 | カナダ |
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州 | ノヴァ・スコシア州 |
産地 | ガスパロー渓谷 |
生産者 | ベンジャミン ブリッジ |
ヴィンテージ | NV |
色 | スパークリングワイン |
品種 | ラケディ・ブラン55%, シャルドネ30%, ピノ・ノワール15% |
栓 | コルク |
---|---|
容量 | 750ml |
アルコール度数 | 12% |
商品コード | D001S008NV |
UPC | 628318001344 |
在庫 | 在庫残りわずか (8) |
ティスティング・ノート
色調は、典型的なロゼ色である桜色。 ホワイトチェリーやイチゴの香りに、海のミネラル感がしっかり感じられる。 味わいは芳醇で、凝縮感と溌剌さが秀逸。 青リンゴやドライ・クランベリーのニュアンスが、このワインの持つ鮮やかなストラクチャーによって一層引き立てられている。ミネラル感の現れるフィニッシュは、長時間持続する。
マット・スティーヴス氏 - 92ポイント quercovino.ca
銅色を秘めた美しいローズゴールド。野生のイチゴ、焼き立てのストロベリー・スコーン、リンゴの香りに、この産地ならではの海風のアロマがあいまう。非常にすっきりした味わいで、あらゆるシーンで楽しめるワイン。食べ物との相性も素晴らしく、バーベキューからサラダ、シーフードまで、このワインの持つエレガントさとフルーティなスタイルが、どんな料理も引き立てる。
醸造
ノンヴィンテージ・ロゼは、ベンジャミン・ブリッジのハウススタイルを体現するために、過去数年のライブラリー・ワインをブレンドして造られている。 美しいピンク色は、ピノノワールをスキンコンタクトして引き出したもの。
白のNVブリュットと同様、このNVロゼも、自社畑のマイクロ・クライメートの特徴を一貫して捉えることを目指して造られており、海洋性気候を反映した、フレッシュさ、芳醇さ、ミネラル感、塩分を有する。白のNVに比べると、より親しみやすく、果実味豊かで遊び心に満ちたスタイルに仕上がっている。
生産者情報
ベンジャミン・ブリッジは、ノヴァ・スコシア州ガスパロー・ヴァレーにて1999年に創業した、家族経営のブティック・ワイナリー。プレステージ・キュヴェ・シャンパーニュの伝統手法で造られたスパークリングに特化したカナダ初のワイナリーで、「カナダ最高級スパークリング」の醸造元としての地位を確立しています。
創業者のゲリー・マコーネル氏とその妻ダラ・ゴードン氏は、創業当初から“ノヴァ・スコシア発の世界クラスのワイナリーを造りたい”という明確なヴィジョンを持ち、そのための努力を惜しみませんでした。シャンパーニュの伝説的ワイン醸造者で、元パイパー・エドシックのシェフ・ド・カーヴ(醸造責任者)を務めたラファエル・ブリズボワ氏(2013年に逝去)や、カナダワイン界の重鎮ピーター・J・ギャンブル氏をはじめとする州内外の世界的ワイン・プロフェッショナルに参画を要請することで、世界レベルのスパークリングと言わしめるほどのクオリティの高いワインをリリースするに至りました。
ベンジャミン・ブリッジのワイン造り
ベンジャミン・ブリッジの位置するガスパロー・ヴァレーは、仏シャンパーニュ地方に極めて良く似たブドウ育成シーズンを有する、世界的にみても稀なブドウ栽培地域。ファンディ湾の海岸線からの影響を受け、気温が極端に上がりすぎることなく、また降雨と高湿度により太陽光線が穏やかに抑えられるという、躍動感のあるクラシック・スパークリングを造るのに最適な条件を備えています。また、ブドウの育成シーズンが長く、11月中旬まで収穫を待っても爽やかな酸と繊細なアロマを持つブドウを収穫することができ(かつ熱でこれらをダメにしてしまうことは一切なく)、時間をかけてブドウをゆっくりと成熟させることができるという特徴もあります。加えて、ベンジャミン・ブリッジはイールドをきわめて低く管理しています。シャンパーニュの有名な醸造元でも、1エーカーあたり6トン近くの収量をとるところも少なくないところ、ベンジャミン・ブリッジは、1エーカーあたり平均1トン以下に抑えることで、良質なブドウを収穫しているのです。また、創業当時から有機栽培を実践しており、完全認証を獲得しています。年間生産量:約10,000本。
「カナダ最高峰のスパークリング」
ベンジャミン・ブリッジは、国内外のワイン・プロフェッショナルから「カナダ最高峰スパークリング」との評価を得ています。特にブリュット・リザーヴ(入荷予定)は、ワイン・プロフェッショナルが参加するブラインドテイスティングで、参加者の大多数が高級シャンパーニュよりも高評価をつける結果を何度も出していることで知られます。
- Oz Clarke氏(英国を代表するワインライター)
「ベンジャミン・ブリッジは、カナダ・スパークリングの新星(Sparkler Star)だ。冷涼気候で育てられたブドウと、パイパー(エドシック)出身の奇才ブリズボワの専門知識や味わいに関するヴィジョンを有している」 - Jamie Goode氏(英国出身のワインジャーナリスト)
「ベンジャミン・ブリッジ:この名を覚えておこう。彼らのワインは素晴らしい。世界クラスのスパークリングワインだ。」 - Anthony Gismondi氏(カナダ人ワインジャーナリスト)
「どんなシャンパーニュにも引けを取らない、ものすごいスパークリング」 - Konrad Ejbich氏(カナダ人ワインジャーナリスト)
「ノヴァ・スコシアの泡が、高級シャンパーニュに圧勝した」
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