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ブルーマウンテン リザーヴ キュヴェ ピノノワール 2017

カナダ, ブリティッシュ・コロンビア州
94 NM
93 WA
92 WA

Blue Mountain Vineyard - Reserve Cuvee Pinot Noir 2017

人気醸造元ブルーマウンテンの、リザーヴ・ピノノワールが遂に初入荷しました!特に優れた樽を厳選した限定リリースされるリザーヴは、現地でもなかなか手に入らない特別なピノ・ノワール。

生産国 カナダ
ブリティッシュ・コロンビア州
産地 オカナガン渓谷
生産者 ブルーマウンテン ヴィンヤード&セラーズ
ヴィンテージ 2017
赤ワイン
品種 ピノ・ノワール
¥6,600

Blue Mountain Vineyard - Reserve Cuvee Pinot Noir 2017

人気醸造元ブルーマウンテンの、リザーヴ・ピノノワールが遂に初入荷しました!特に優れた樽を厳選した限定リリースされるリザーヴは、現地でもなかなか手に入らない特別なピノ・ノワール。

生産国 カナダ
ブリティッシュ・コロンビア州
産地 オカナガン渓谷
生産者 ブルーマウンテン ヴィンヤード&セラーズ
ヴィンテージ 2017
赤ワイン
品種 ピノ・ノワール
データ
コルク
容量 750ml
アルコール度数 13%
商品コード B010S00417
UPC 626452551176
在庫 在庫あり (27)
楽しみ方と保管方法

ティスティング・ノート

美しく輝くルビー色。レッドフルーツの果実に、スパイス、樽由来のオークのニュアンスが相まって調和する、層になった複雑な味わい。

ブルーマウンテンの主要な3つのピノ・ノワールの畑を調和させたリザーブ・キュヴェ。樹齢33年のブドウを使用。
優れた樽を厳選した、限定リリース品。

保管方法

2030年頃までが飲み頃。

プレス
94Natalie Maclean
熟したイチゴ、チェリー、セージなどの野生ハーブ、ソフトなスイートスパイス、ミネラルの風味があいまって余韻まで持続する、とてもフレッシュな味わい。少し冷やして、グリルしたサーモンステーキと一緒に楽しみたい。
93WineAlign
デヴィッド・ローラソン氏: 熟したイチゴやチェリーのジャム、常緑樹、セージの風味に、かすかに感じられるタールやミネラルのニュアンスが見事に調和した、どこか非常に自然な印象のある優れたピノ。果実味とハーブを中心に、ニュートラル・オーク由来のスパイスがかすかに感じられる。ボディはライトからミディアム。果実の濃厚さやフォーカスの定まった味わい深さが秀逸な、フレッシュで魅力的なワイン。フィニッシュは、果実やハーブの素晴らしい味わいを中心に、かなりしっかりミネラルが現れる。余韻は長時間持続。
92WineAlign
生産情報

アペラシオン

オカナガン ヴァレー

栽培

  • クローン: 113, 114, 115, 667
  • 樹齢: 33 年
  • 収穫日: 2017年 9月 20-27日

醸造

2017年9月20-27日にかけて手摘みで収穫した果実を、除梗・軽く破砕の後、開放式発酵槽で発酵。16-20日間のマセレーションの間、軽く液循環。発酵のピーク時には、慎重に櫂入れを実施。畑のテロワールをワインに表現すべく、発酵は100%天然酵母。発酵完了後、果汁を移し、残った果実を軽く圧搾。果汁は2-3日静置の後、フレンチオークの228L樽で熟成(新樽から4回使用の樽の混合)。マロラクティック発酵は、2018年春に自然発生。澱引きは控えめにして、澱をあえて残し、引き続き澱と共に熟成させることで、芳醇で複雑な味わいのワインに。

生産者

生産者情報

バスー湖を臨む、絵のように美しい南オカナガン渓谷にある家族経営の醸造元。マヴェティ一家が1971年からこの地で農園を開拓しており、1991年にワイナリーを始めました。創業当初からサステイナブルなブドウ栽培を実践しており、自社栽培のブドウのみを使用しています。

ピノブランやピノグリ、シャルドネ、ソーヴィニヨンブラン、ガメイ、ピノノワールの品種にフォーカスし、味わいに深みのある長期熟成可能なワインを造っています。テロワールとヴィンテージの特徴がよく表現されていつつ、一貫したスタイルを感じられるのが彼らのワインの特徴です。

カスタマーレビュー

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