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マイヤー オカナガン ヴァレー シャルドネ 2019

カナダ, ブリティッシュ・コロンビア州
89 GOW
91 WSC
マイヤー オカナガン ヴァレー シャルドネ 2019

Meyer Family Vineyards - Okanagan Valley Chardonnay 2019

マイヤーのエントリーレベルのシャルドネ。エントリーといっても、彼らの上位ラインのレベルが高いため、このワインも他のエントリーレベルのワインに比べるとレベルが高い。”エントリー”とは呼べないクオリティのシャルドネである。
- アンソニー・ギズモンディ氏

生産国 カナダ
ブリティッシュ・コロンビア州
産地 オカナガン渓谷
生産者 マイヤー ファミリー ヴィンヤーズ
ヴィンテージ 2019
白ワイン
品種 シャルドネ
¥3,520

Meyer Family Vineyards - Okanagan Valley Chardonnay 2019

マイヤーのエントリーレベルのシャルドネ。エントリーといっても、彼らの上位ラインのレベルが高いため、このワインも他のエントリーレベルのワインに比べるとレベルが高い。”エントリー”とは呼べないクオリティのシャルドネである。
- アンソニー・ギズモンディ氏

生産国 カナダ
ブリティッシュ・コロンビア州
産地 オカナガン渓谷
生産者 マイヤー ファミリー ヴィンヤーズ
ヴィンテージ 2019
白ワイン
品種 シャルドネ
データ
スクリューキャップ
容量 750ml
アルコール度数 13%
商品コード B019W00319
UPC 808755007479
在庫 在庫あり (38)
楽しみ方と保管方法

ティスティング・ノート

レモンの芳醇な味わいに、青リンゴやトーストのニュアンスとクリーミーなテクスチャーがフィニッシュまで持続する、魅力的なシャルドネ。

保管方法

2028年ごろまでが飲み頃。

プレス
89Gismondionwine
91winescores.ca
レビュー&評価

winescores.ca 91pts
ナラマタ、オカナガンフォールズ、オソヨスの厳選された畑で栽培された果実を使用・ニュートラルオークとステンレス製タンクで低温発酵の後、上質な澱の上で4ヶ月間熟成。自然発生した二次発酵を経て、瓶詰め。鮮やかな黄色。ゴールデンアップル、ブラウンスパイス、ハニーローストナッツ、白い花のアロマが立ち昇る。クリーミーでありながらフレッシュな味わいは、心地よい重量感とバランスを備えている。ナッツやスパイスの風味と見事に調和した果実味が素晴らしい。

生産情報

アペラシオン

BC VQA オカナガン ヴァレー

ヴィンテージ・ノート

オカナガン・ヴァレー全体で2月に寒波に見舞われたため、冬芽が損傷し春の芽吹きが悪く、特にシャルドネとゲヴェルツトラミネールの区画では、収量が約50%減少。春から夏にかけては、乾燥して温暖な、理想的な気候が続いた。9月は平年より涼しく降雨が多かったが、もともと白ワイン品種は他の生産者よりも早い時期に収穫しているため、この年も通常の収穫日とさほど変わらないタイミングで収穫し、健康な果実が得られた。一方、ピノノワールは、過去2年のヴィンテージと同様に、理想的な味わいとタンニンの状況を達成するために、通常よりもずっと遅いタイミングでの収穫となった。 

栽培

このシャルドネは4つの畑で栽培したブドウで造られたもので、ナラマタ・ベンチのオールド・メイン・ロードと、オカナガン・フォールズのマクリーン・クリーク・ロードという2つの自社畑産果実と、オソヨースにあるアナーキスト・マウンテン・ヴィンヤードと、ナラマタ・ベンチのセラーズベンド・ヴィンヤードで栽培された果実のブレンドである。

9月27日から10月11日までの間に、小ロットに分けて収穫。4つの畑のユニークなテロワールが組み合わさって、エレガントで精巧、余韻の長さの優れた、精緻なワインが完成した。有機認証は受けていないものの、有機栽培・サステイナブル農法を実践している。

醸造

果実は優しく全房プレスの後、果汁を一晩低温で静置。沈殿物を取り除いた後、フレンチオーク製のニュートラル樽とステンレススティール製タンクに移し、天然酵母と培養酵母を組み合わせて低温で発酵。6ヶ月間澱とともに熟成。マロラクティック発酵は自然発生。 

生産本数

14400
生産者

生産者情報

マイヤー・ファミリー・ヴィンヤーズは、オカナガン渓谷のナラマタ地区にある家族経営の醸造元。カナダ最高峰と評されるピノノワールとシャルドネで、国内外で高評価を得る実力派として知られる。

伝統的なフランスのブルゴーニュスタイルにフォーカスし、シャルドネとピノノワールを中心に、それぞれの畑の個性を表現するのに最適な品種を選んで小ロットで栽培。ブドウは全て手摘みで収穫し、手作業で醸造。細部に至るまで細心の注意を払い、最高品質のワインをリリースするためにあらゆる努力を重ねてワイン造りをしている。年間生産量は約8,000ケース。

醸造について

ブルゴーニュの伝統に則った最高品質のワインを造るためには、ワインは造るものではなく、育てるものだというのがマイヤーの信条で、すべてのワインは、それぞれの畑や土壌、気候、地勢、それにブドウの樹を丁寧に手入れする人の姿が反映されて完成するものと考えている。手摘みで収穫し、醸造過程においては細部にまで気を配りつつ、人手の介入を最小限に抑えながら手作業で醸造している。マイヤーのワインは、ナラマタ・ベンチに位置する1.62ヘクタールの「オールド・メイン・ロード」と、オカナガン・フォールズに位置する6.9ヘクタールの「マクリーン・クリーク・ロード」の2つの主要な自社畑で栽培。加えて、カレデンやイースト・ケロウナ地域の、情熱的で品質重視の信頼できる栽培家の協力を得て、テロワールを重視したワインのポートフォリオを充実させている。

醸造を務めるのは、国際的にワイン造りの豊富な経験を有するクリス・カーソン氏。テロワールの真の個性を表現するためには、手間をかけて丁寧にブドウの栽培をし、醸造過程ではなるべく人手の介入をするべきではない、というのが彼の醸造哲学である。

畑について

マイヤー・ファミリー・ヴィンヤーズでは、最高品質のワインを醸造するために、昔から培われてきた醸造哲学や戦略、技術を実践。すべてのワインは、土壌や気候、斜面など、それぞれの畑の特徴が反映されている。

マクリーン・クリーク・ロード・ヴィンヤード(オカナガン・フォールズ)

テイスティングルームとワインラウンジを備えた、マイヤーのホーム・ヴィンヤード。1994年に初めて植樹。沖積土と氷河堆積物で構成される、砂利と砂質のローム混じりの土壌。

栽培品種:

シャルドネ(3.5 エーカー)
ピノノワール(11 エーカー)
ゲヴェルツトラミネール(1.5エーカー)
 

オールド・メイン・ロード・ヴィンヤード(ナラマタ・ベンチ)

緩やかな北向きの段丘に位置する畑。粘土質のロームの上にシルト・ロームが重なる、沖積堆積物からなる土壌。1996年に植樹されたシャルドネ100%で構成。

栽培品種:

シャルドネ( 4 エーカー)
 

クリス・カーソン氏 (Chris Carson) - ワイン醸造家・ブドウ栽培家

ニュージーランドやカリフォルニア、モンラッシェにて、計8年間に渡る醸造経験を有する。2008年にカナダに戻ってからは、専門知識を生かしてワイン造りを手掛け、数々の受賞歴を誇っている。畑では、剪定から収穫まで一貫して自らブドウの状態を丁寧に観察。手作業で小ロットのワインを醸造している。栽培が難しいため「ハートブレイクのブドウ」と呼ばれるピノノワールを特に愛しており、2009年初旬には、マクリーン・クリーク・ロードにあるマイヤーの自社畑で、9,000本のピノノワールの新たな植樹を指揮した。ニュージーランド・カンタベリーのリンカーン大学でブドウ栽培とワイン醸造の学士号を取得。ワイン醸造・生産のすべての分野で幅広い熱意とスキルを発揮している。

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