イーストデル ピノノワール 2017
EastDell Wines - Pinot Noir 2017
ブラックチェリーとクランベリーの果実味が口内に広がる、ミディアムボディのナイアガラ産ピノノワール。
| 生産国 | カナダ |
|---|---|
| 州 | オンタリオ州 |
| 産地 | ナイアガラ半島 |
| 生産者 | イーストデル ワインズ |
| ヴィンテージ | 2017 |
| 色 | 赤ワイン |
| 品種 | ピノ・ノワール |
EastDell Wines - Pinot Noir 2017
ブラックチェリーとクランベリーの果実味が口内に広がる、ミディアムボディのナイアガラ産ピノノワール。
| 生産国 | カナダ |
|---|---|
| 州 | オンタリオ州 |
| 産地 | ナイアガラ半島 |
| 生産者 | イーストデル ワインズ |
| ヴィンテージ | 2017 |
| 色 | 赤ワイン |
| 品種 | ピノ・ノワール |
| 栓 | スクリューキャップ |
|---|---|
| 容量 | 750ml |
| アルコール度数 | 12.8% |
| 商品コード | A027R00117 |
| UPC | 874537000693 |
| 在庫 | 在庫あり (56) |
ティスティング・ノート
明るいルビー色。クランベリーやプラムの果実に、ほのかなバニラのニュアンスの感じられるアロマ。ナイアガラならではの土壌っぽい風味が、イチゴやスパイス、チェリーの現れるフィニッシュへと展開していく。
ペアリング
ピノノワールは、チキンや七面鳥、仔牛のロースト、ベジタリアン・ソーセージのグリル、ラム・ケバブなどと好相性。
保管方法
2025年頃までが飲み頃。
フィンガーレイクス・インターナショナル・ワイン・チャンピオンシップ 2018 - 銅賞受賞
ヴィンテージ・ノート
栽培シーズンは例年になく穏やかな幕開けとなったが、降水量は例年より多かった。雨は夏の間も続いたものの、夏の終わりから秋にかけては暑く晴れた日に恵まれ、ブドウは十分に成熟。結果として、素晴らしいヴィンテージとなった。
生産者情報
イースト・デルのワインは、日常使いにふさわしく、かつ洗練されたワインを造ることを目指しています。ナイアガラVQAワイン業界の数少ない先駆者として、1999年に最初のヴィンテージをリリース。醸造は、地元出身のスコット・マグレガー氏とジェシカ・ウォレス氏が担当しています。
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