バチェルダー レ ヴィラージュ "NOTL" シャルドネ 2020
Bachelder Wines - Les Village 'NOTL (Niagara-on-the-Lake)" Chardonnay 2020
蜂蜜やメントールの入った蝋に、白桃と洋梨のアロマがあいまう、シャルドネ特有の香り。シルクのようにリッチで、少しエキゾチックな感じもある、極辛口の味わい。スパイシーでありつつコクのあるミネラル味も感じられ、引き締まっているが石のように硬いわけではない。数年以上熟成させることで更なる味わいの向上が期待できる。
バチェルダーのナイアガラ・オン・ザ・レイク産リザーブブレンド。バランスがよく、予想以上の活力と味わい深さを有する。ドライハーブが熟した核果フルーツの味わいを引き立て、魅力的な柑橘フルーツの皮の爽やかな風味とミネラル味があいまって口内に広がる。ボリューミーだが重すぎず、丁寧な醸造がなされていることがわかる。余韻は非常に長い。2022年7月試飲。
| 生産国 | カナダ |
|---|---|
| 州 | オンタリオ州 |
| 産地 | ナイアガラ半島 |
| Sub-Ava | VQA ナイアガラ・オン・ザ・レイク |
| 生産者 | バチェルダー ワインズ |
| ヴィンテージ | 2020 |
| 色 | 白ワイン |
| 品種 | シャルドネ |
Bachelder Wines - Les Village 'NOTL (Niagara-on-the-Lake)" Chardonnay 2020
蜂蜜やメントールの入った蝋に、白桃と洋梨のアロマがあいまう、シャルドネ特有の香り。シルクのようにリッチで、少しエキゾチックな感じもある、極辛口の味わい。スパイシーでありつつコクのあるミネラル味も感じられ、引き締まっているが石のように硬いわけではない。数年以上熟成させることで更なる味わいの向上が期待できる。
バチェルダーのナイアガラ・オン・ザ・レイク産リザーブブレンド。バランスがよく、予想以上の活力と味わい深さを有する。ドライハーブが熟した核果フルーツの味わいを引き立て、魅力的な柑橘フルーツの皮の爽やかな風味とミネラル味があいまって口内に広がる。ボリューミーだが重すぎず、丁寧な醸造がなされていることがわかる。余韻は非常に長い。2022年7月試飲。
| 生産国 | カナダ |
|---|---|
| 州 | オンタリオ州 |
| 産地 | ナイアガラ半島 |
| Sub-Ava | VQA ナイアガラ・オン・ザ・レイク |
| 生産者 | バチェルダー ワインズ |
| ヴィンテージ | 2020 |
| 色 | 白ワイン |
| 品種 | シャルドネ |
| 栓 | コルク |
|---|---|
| 容量 | 750ml |
| アルコール度数 | 13% |
| 商品コード | A017W00720 |
| UPC | 185729000910 |
| 在庫 | 在庫あり (50) |
保管方法
2032年頃までが飲み頃。
生産者情報
モントリオール出身で仏ブルゴーニュやボーヌで修行を積んだトーマス・バチェルダー氏が主宰する、シャルドネとピノノワール専門の醸造元。冷涼気候のシャルドネ・ピノノワール造りに傾倒しており、カナダ（ナイアガラ）だけでなく、米オレゴンや仏ブルゴーニュでもワイン造りを手掛けています。
バチェルダー氏はナイアガラを代表するワイナリーの一つル・クロ・ジョルダンヌ（Le Clos Jordanne）での栽培管理責任者を経て独立。国際的なワインコンクールでの受賞歴も多く、英ワイン専門誌『the World of Fine Wine』誌上にて、北米のトップ10シャルドネの6位にランキングされたほか、ジャンシス・ロビンソン氏の選ぶカナダ産ベストワインの1本にも選出（Wilmer Vineyard Niagara Chardonnay 2010）されるなど、注目を集めている造り手です。
また、“ナイアガラで最も素晴らしいピノノワールの畑”と言われるラウリー・ヴィンヤード産の果実を使ったピノノワールもリリースしており、こちらも高い人気を誇っています。
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Bachelder Wines - Les Village 'NOTL (Niagara-on-the-Lake)" Chardonnay 2020
蜂蜜やメントールの入った蝋に、白桃と洋梨のアロマがあいまう、シャルドネ特有の香り。シルクのようにリッチで、少しエキゾチックな感じもある、極辛口の味わい。スパイシーでありつつコクのあるミネラル味も感じられ、引き締まっているが石のように硬いわけではない。数年以上熟成させることで更なる味わいの向上が期待できる。
バチェルダーのナイアガラ・オン・ザ・レイク産リザーブブレンド。バランスがよく、予想以上の活力と味わい深さを有する。ドライハーブが熟した核果フルーツの味わいを引き立て、魅力的な柑橘フルーツの皮の爽やかな風味とミネラル味があいまって口内に広がる。ボリューミーだが重すぎず、丁寧な醸造がなされていることがわかる。余韻は非常に長い。2022年7月試飲。
Bachelder Wines - Les Village 'NOTL (Niagara-on-the-Lake)" Chardonnay 2020
蜂蜜やメントールの入った蝋に、白桃と洋梨のアロマがあいまう、シャルドネ特有の香り。シルクのようにリッチで、少しエキゾチックな感じもある、極辛口の味わい。スパイシーでありつつコクのあるミネラル味も感じられ、引き締まっているが石のように硬いわけではない。数年以上熟成させることで更なる味わいの向上が期待できる。
バチェルダーのナイアガラ・オン・ザ・レイク産リザーブブレンド。バランスがよく、予想以上の活力と味わい深さを有する。ドライハーブが熟した核果フルーツの味わいを引き立て、魅力的な柑橘フルーツの皮の爽やかな風味とミネラル味があいまって口内に広がる。ボリューミーだが重すぎず、丁寧な醸造がなされていることがわかる。余韻は非常に長い。2022年7月試飲。
Bachelder Wines - Les Village 'NOTL (Niagara-on-the-Lake)" Chardonnay 2020
蜂蜜やメントールの入った蝋に、白桃と洋梨のアロマがあいまう、シャルドネ特有の香り。シルクのようにリッチで、少しエキゾチックな感じもある、極辛口の味わい。スパイシーでありつつコクのあるミネラル味も感じられ、引き締まっているが石のように硬いわけではない。数年以上熟成させることで更なる味わいの向上が期待できる。
バチェルダーのナイアガラ・オン・ザ・レイク産リザーブブレンド。バランスがよく、予想以上の活力と味わい深さを有する。ドライハーブが熟した核果フルーツの味わいを引き立て、魅力的な柑橘フルーツの皮の爽やかな風味とミネラル味があいまって口内に広がる。ボリューミーだが重すぎず、丁寧な醸造がなされていることがわかる。余韻は非常に長い。2022年7月試飲。