バチェルダー ウィズマーフォックスクロフト ヴィンヤード ガメイノワール 2020
Bachelder Winer - Wismer-Foxcroft Vineyard Niagara Cru “33% Whole Cluster” Gamay Noir 2020
カナダで最も才能ある醸造家の一人として、国内外で称賛を受けるバチェルダー氏の単一畑産ガメイ。シャルドネとピノノワールで定評のある、石の多く含まれたシルトと粘土質の土壌の畑で栽培された希少なガメイ。深みのある果実味に、生き生きとした酸、石灰質のテクスチャー、しっかりとしたタンニンが特徴。存在感と力強さがあり、熟成にも向く1本。
| 生産国 | カナダ |
|---|---|
| 州 | オンタリオ州 |
| 産地 | ナイアガラ半島 |
| Sub-Ava | VQA トゥエンティ マイル ベンチ |
| 生産者 | バチェルダー ワインズ |
| ヴィンテージ | 2020 |
| 色 | 赤ワイン |
| 品種 | ガメイ・ノワール |
Bachelder Winer - Wismer-Foxcroft Vineyard Niagara Cru “33% Whole Cluster” Gamay Noir 2020
カナダで最も才能ある醸造家の一人として、国内外で称賛を受けるバチェルダー氏の単一畑産ガメイ。シャルドネとピノノワールで定評のある、石の多く含まれたシルトと粘土質の土壌の畑で栽培された希少なガメイ。深みのある果実味に、生き生きとした酸、石灰質のテクスチャー、しっかりとしたタンニンが特徴。存在感と力強さがあり、熟成にも向く1本。
| 生産国 | カナダ |
|---|---|
| 州 | オンタリオ州 |
| 産地 | ナイアガラ半島 |
| Sub-Ava | VQA トゥエンティ マイル ベンチ |
| 生産者 | バチェルダー ワインズ |
| ヴィンテージ | 2020 |
| 色 | 赤ワイン |
| 品種 | ガメイ・ノワール |
| 栓 | コルク |
|---|---|
| 容量 | 750ml |
| アルコール度数 | 14% |
| 商品コード | A017R00620 |
| UPC | 185729000484 |
| 在庫 | 在庫あり (40) |
保管方法
2033年頃までが飲み頃。
アペラシオン
VQA ナイアガラ ペニンシュラ
醸造
18か月間ニュートラルオークで樽熟成。33%は全房で醸造。
生産者情報
モントリオール出身で仏ブルゴーニュやボーヌで修行を積んだトーマス・バチェルダー氏が主宰する、シャルドネとピノノワール専門の醸造元。冷涼気候のシャルドネ・ピノノワール造りに傾倒しており、カナダ（ナイアガラ）だけでなく、米オレゴンや仏ブルゴーニュでもワイン造りを手掛けています。
バチェルダー氏はナイアガラを代表するワイナリーの一つル・クロ・ジョルダンヌ（Le Clos Jordanne）での栽培管理責任者を経て独立。国際的なワインコンクールでの受賞歴も多く、英ワイン専門誌『the World of Fine Wine』誌上にて、北米のトップ10シャルドネの6位にランキングされたほか、ジャンシス・ロビンソン氏の選ぶカナダ産ベストワインの1本にも選出（Wilmer Vineyard Niagara Chardonnay 2010）されるなど、注目を集めている造り手です。
また、“ナイアガラで最も素晴らしいピノノワールの畑”と言われるラウリー・ヴィンヤード産の果実を使ったピノノワールもリリースしており、こちらも高い人気を誇っています。
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カナダで最も才能ある醸造家の一人として、国内外で称賛を受けるバチェルダー氏の単一畑産ガメイ。シャルドネとピノノワールで定評のある、石の多く含まれたシルトと粘土質の土壌の畑で栽培された希少なガメイ。深みのある果実味に、生き生きとした酸、石灰質のテクスチャー、しっかりとしたタンニンが特徴。存在感と力強さがあり、熟成にも向く1本。
Bachelder Winer - Wismer-Foxcroft Vineyard Niagara Cru “33% Whole Cluster” Gamay Noir 2020
カナダで最も才能ある醸造家の一人として、国内外で称賛を受けるバチェルダー氏の単一畑産ガメイ。シャルドネとピノノワールで定評のある、石の多く含まれたシルトと粘土質の土壌の畑で栽培された希少なガメイ。深みのある果実味に、生き生きとした酸、石灰質のテクスチャー、しっかりとしたタンニンが特徴。存在感と力強さがあり、熟成にも向く1本。
Bachelder Winer - Wismer-Foxcroft Vineyard Niagara Cru “33% Whole Cluster” Gamay Noir 2020
カナダで最も才能ある醸造家の一人として、国内外で称賛を受けるバチェルダー氏の単一畑産ガメイ。シャルドネとピノノワールで定評のある、石の多く含まれたシルトと粘土質の土壌の畑で栽培された希少なガメイ。深みのある果実味に、生き生きとした酸、石灰質のテクスチャー、しっかりとしたタンニンが特徴。存在感と力強さがあり、熟成にも向く1本。
Bachelder Winer - Wismer-Foxcroft Vineyard Niagara Cru “33% Whole Cluster” Gamay Noir 2020
カナダで最も才能ある醸造家の一人として、国内外で称賛を受けるバチェルダー氏の単一畑産ガメイ。シャルドネとピノノワールで定評のある、石の多く含まれたシルトと粘土質の土壌の畑で栽培された希少なガメイ。深みのある果実味に、生き生きとした酸、石灰質のテクスチャー、しっかりとしたタンニンが特徴。存在感と力強さがあり、熟成にも向く1本。
Bachelder Winer - Wismer-Foxcroft Vineyard Niagara Cru “33% Whole Cluster” Gamay Noir 2020
カナダで最も才能ある醸造家の一人として、国内外で称賛を受けるバチェルダー氏の単一畑産ガメイ。シャルドネとピノノワールで定評のある、石の多く含まれたシルトと粘土質の土壌の畑で栽培された希少なガメイ。深みのある果実味に、生き生きとした酸、石灰質のテクスチャー、しっかりとしたタンニンが特徴。存在感と力強さがあり、熟成にも向く1本。
Bachelder Winer - Wismer-Foxcroft Vineyard Niagara Cru “33% Whole Cluster” Gamay Noir 2020
カナダで最も才能ある醸造家の一人として、国内外で称賛を受けるバチェルダー氏の単一畑産ガメイ。シャルドネとピノノワールで定評のある、石の多く含まれたシルトと粘土質の土壌の畑で栽培された希少なガメイ。深みのある果実味に、生き生きとした酸、石灰質のテクスチャー、しっかりとしたタンニンが特徴。存在感と力強さがあり、熟成にも向く1本。
Bachelder Winer - Wismer-Foxcroft Vineyard Niagara Cru “33% Whole Cluster” Gamay Noir 2020
カナダで最も才能ある醸造家の一人として、国内外で称賛を受けるバチェルダー氏の単一畑産ガメイ。シャルドネとピノノワールで定評のある、石の多く含まれたシルトと粘土質の土壌の畑で栽培された希少なガメイ。深みのある果実味に、生き生きとした酸、石灰質のテクスチャー、しっかりとしたタンニンが特徴。存在感と力強さがあり、熟成にも向く1本。
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