back
New

クイーンストン マイル ブランドノワール 2017

カナダ, オンタリオ州
94 WA
92 WA

Queenston Mile Winery - Blanc de Noirs 2017

ナショナル・ワイン・アワード・オブ・カナダ - 最高金賞受賞

ピノノワール100%で造られたブラン・ド・ノワール。フルボディでバランスが良く、ワイン本来の複雑な味わいを活かすために、「Brut Nature (ブリュット・ナチュール/残糖度3g/L未満)」のスタイルでリリース。ドザージュは一切無し(他のワインとのブレンドもせず、砂糖も不使用)で仕上げているため、このワインの完全に自然なままの姿を、ぜひご賞味ください。澱と共に34ヶ月間熟成。

生産国 カナダ
オンタリオ州
産地 ナイアガラ半島
Sub-Ava VQA セント デイヴィッズ ベンチ
生産者 クイーンストン マイル ヴィンヤード
ヴィンテージ 2017
スパークリングワイン
品種 ピノ・ノワール
¥8,030

Queenston Mile Winery - Blanc de Noirs 2017

ナショナル・ワイン・アワード・オブ・カナダ - 最高金賞受賞

ピノノワール100%で造られたブラン・ド・ノワール。フルボディでバランスが良く、ワイン本来の複雑な味わいを活かすために、「Brut Nature (ブリュット・ナチュール/残糖度3g/L未満)」のスタイルでリリース。ドザージュは一切無し(他のワインとのブレンドもせず、砂糖も不使用)で仕上げているため、このワインの完全に自然なままの姿を、ぜひご賞味ください。澱と共に34ヶ月間熟成。

生産国 カナダ
オンタリオ州
産地 ナイアガラ半島
Sub-Ava VQA セント デイヴィッズ ベンチ
生産者 クイーンストン マイル ヴィンヤード
ヴィンテージ 2017
スパークリングワイン
品種 ピノ・ノワール
データ
コルク
容量 750ml
アルコール度数 12%
商品コード A028S00117
UPC 843006000076
在庫 在庫あり (90)
楽しみ方と保管方法

ティスティング・ノート

若いうちから、素晴らしい味わいの複雑さを有するワイン。トーストのニュアンスのある成熟した味わいで、メープルシロップ、フェヌグリーク(インドのハーブ)、エキゾチックな四川風スパイス、ドライとフレッシュ両方の柑橘フルーツの風味があいまって、口内に広がる。今すぐ飲んでも美味しく楽しめるし、数年以上熟成させても更なる味わいの向上が期待できる。

ペアリング

そのまま飲んでも素晴らしいが、田舎風パテのチェリーのワイン漬と合わせるのもおススメ。
推奨提供温度: 5-8℃

保管方法

2030年頃までが飲み頃

プレス
94WineAlign
ジョン・スザボ氏 (MS/マスターソムリエ) - 温暖なセント・デイヴィッズ・ベンチ産ピノノワールで醸造。若いうちから素晴らしい味わいの複雑さを有する。トーストのニュアンスのある成熟した味わいで、メープルシロップ、フェヌグリーク(インドのハーブ)、エキゾチックな四川風スパイス、ドライとフレッシュ両方の柑橘フルーツの風味があいまって、口内に広がる。今すぐ飲んでも美味しく楽しめるし、数年以上熟成させても更なる味わいの向上が期待できる。熟成したトラディショナル方式のスパークリングファンにおすすめの1本。2021年10月試飲。
92WineAlign
サラ・ダマト氏 - ナイアガラ地方の中でより温暖なエリアであるセント・デイヴィッズ・ベンチ産ピノノワールで造られた、トラディショナル方式のスパークリング。シュール・ラット(水平方向での熟成)で34ヶ月間、澱と共に熟成したことから、芳醇なトースト香が特徴的。ノン・ドサージュで醸造。ジャスミン、リンゴ、グレープフルーツ、カリンなどの風味が合いまう。非常にゆっくりと熟成しており、しっかりした緊張感がある。
カスタマーレビュー

まだレビューがありません

こちらもお勧めです。