フラット ロック ラスティ シェッド シャルドネ 2022
ドメーヌの5つの区画のシャルドネをブレンド。様々なフレンチオーク樽で熟成され、そのうち17.1%は新樽。黄色いリンゴ、ベルガモット、焼いた洋ナシ、火打石、樽のスパイスに加え、香ばしい香りがある。熟したストーンフルーツ、塩気と火打石のようなミネラル、レモンカードがクリーミーなテクスチャーを持ち、長い余韻は明るくリッチ。数年後に飲むならデキャンタージュを、8年以上熟成させるなら忍耐力を試してみよう。
| 生産国 | カナダ |
|---|---|
| 州 | オンタリオ州 |
| 産地 | ナイアガラ半島 |
| Sub-Ava | VQA トゥエンティ マイル ベンチ |
| 生産者 | フラット ロック セラーズ |
| ヴィンテージ | 2022, 2020 |
| 色 | 白ワイン |
| 品種 | シャルドネ |
ドメーヌの5つの区画のシャルドネをブレンド。様々なフレンチオーク樽で熟成され、そのうち17.1%は新樽。黄色いリンゴ、ベルガモット、焼いた洋ナシ、火打石、樽のスパイスに加え、香ばしい香りがある。熟したストーンフルーツ、塩気と火打石のようなミネラル、レモンカードがクリーミーなテクスチャーを持ち、長い余韻は明るくリッチ。数年後に飲むならデキャンタージュを、8年以上熟成させるなら忍耐力を試してみよう。
| 生産国 | カナダ |
|---|---|
| 州 | オンタリオ州 |
| 産地 | ナイアガラ半島 |
| Sub-Ava | VQA トゥエンティ マイル ベンチ |
| 生産者 | フラット ロック セラーズ |
| ヴィンテージ | 2022, 2020 |
| 色 | 白ワイン |
| 品種 | シャルドネ |
| 栓 | スクリューキャップ |
|---|---|
| 容量 | 750ml |
| アルコール度数 | 13.5% |
| 商品コード | A011W00422 |
| UPC | 881860300499 |
| 在庫 | 在庫あり (60) |
ティスティング・ノート
リンゴ、アプリコット、柑橘果実の味わい。口当たりはクリーミーで、鮮やかな酸味が心地よく口内に広がる。ほんのりバニラのニュアンスも感じられ、味わいに深みを与えている。
明るい麦わら色。バニラ、リンゴ、マイヤーレモンの香り。ミディアムからフルボディ、ドライでリンゴとピーチの風味が豊かに抽出され、美しくバランスが取れている；
Rhys Pender, MW 複雑で興味深いワインで、バニラ、菓子生地、マンゴー、濃厚なドライ・ストーン・フルーツが感じられ、余韻は長く凝縮している。
ミヒャエル・ゴーデル; 最もフレッシュな春の木立に囲まれたアル・フレスコのアロマティック・シャルドネ。ある種のアメリカ西海岸を想起させる特筆すべきスタイルだが、今日の気候では北に位置するため、このような模倣されがちな効果を生み出すことができる。このようなワインをお望みなら、あなたは誰だかお分かりだろう。
銀賞 - 2025年カナダ・ナショナル・ワイン・アワード 受賞歴 - 過去のヴィンテージ ゴールド - デカンター・ワールド・ワイン・アワード（イギリス） シルバー - インターナショナル・ワイン・チャレンジ（イギリス） 銀賞 - インターヴィン・インターナショナル・ワイン・アワード（カナダ） シルバー - インターナショナル・ワイン・アンド・スピリッツ・コンペティション（イギリス）
アペラシオン
VQA トゥエンティ マイル ベンチ
醸造
ラスティ シェッドは、オンタリオ産シャルドネのポテンシャルを最大限表現することをコンセプトとするワイン。今すぐ飲むとフレッシュで活力のある味わいが楽しめるが、数年熟成させても更なる向上が見込める。フラットロックの最高の区画のブドウのみを使用し、最高級の樽を用いて醸造。果実を全房圧搾して、最もピュアな果汁のみを使用。
生産者情報
素晴らしいワインを造る。そして、フラットロックのワインを飲んでくださる方に、特別な経験をご提供する。そんな二つの思いを創業当時から大事にしている醸造元、フラットロック。ナイアガラの土壌と特徴ある気候という自然環境こそが素晴らしいワインを生み出すという思いから、環境に配慮したサステイナブルなワイン造りにこだわり、また、ナイアガラのテロワールをワインに最大限に表現するため、なるべく人の手を加えないワイン造りを実践すべく、世界中から取り寄せた最先端の設備を備えています。
自社畑では、リースリング、ゲヴェルトラミネール、シャルドネ、ピノノワールを栽培しています。収穫されたブドウは、全て人の手で大事に収穫し選別。人工的な力をなるべく加えず、ブドウの特徴を最大限に引き出すため、グラヴィティ・フロー（重力流）システムを採用しています。
＜フラットロックの環境に配慮した取り組みの例＞
- ワイナリーの空調は全て地熱を活用
- 環境に配慮した廃棄物管理システム
- 樽やタンクの洗浄にオゾンを用いた技術を利用することで、化学物質は一切使用せず、水のみを排出
- ワイン醸造過程での果汁の移動にはグラビティフロー（重力流）を利用し、電力消費量を削減
- 自然の地形を活用し、環境に負荷を与えないような造園
- 天然光を随所に活用することで、節電を実現
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ドメーヌの5つの区画のシャルドネをブレンド。様々なフレンチオーク樽で熟成され、そのうち17.1%は新樽。黄色いリンゴ、ベルガモット、焼いた洋ナシ、火打石、樽のスパイスに加え、香ばしい香りがある。熟したストーンフルーツ、塩気と火打石のようなミネラル、レモンカードがクリーミーなテクスチャーを持ち、長い余韻は明るくリッチ。数年後に飲むならデキャンタージュを、8年以上熟成させるなら忍耐力を試してみよう。
ドメーヌの5つの区画のシャルドネをブレンド。様々なフレンチオーク樽で熟成され、そのうち17.1%は新樽。黄色いリンゴ、ベルガモット、焼いた洋ナシ、火打石、樽のスパイスに加え、香ばしい香りがある。熟したストーンフルーツ、塩気と火打石のようなミネラル、レモンカードがクリーミーなテクスチャーを持ち、長い余韻は明るくリッチ。数年後に飲むならデキャンタージュを、8年以上熟成させるなら忍耐力を試してみよう。
ドメーヌの5つの区画のシャルドネをブレンド。様々なフレンチオーク樽で熟成され、そのうち17.1%は新樽。黄色いリンゴ、ベルガモット、焼いた洋ナシ、火打石、樽のスパイスに加え、香ばしい香りがある。熟したストーンフルーツ、塩気と火打石のようなミネラル、レモンカードがクリーミーなテクスチャーを持ち、長い余韻は明るくリッチ。数年後に飲むならデキャンタージュを、8年以上熟成させるなら忍耐力を試してみよう。