モレーン・エステート・ワイナリー マルベック 2023

従来のマルベックのイメージを覆す、明るく華やかでフルーツ主体のワインです。マルベックが完熟するギリギリの気候条件で育てられたこの濃密な紫色のワインは、スミレ、野生のチェリー、プラム、アーモンドの香りが特徴。フレンチオーク樽で9ヶ月熟成させています。ジューシーで繊細なタンニンを持つこのワインは、パリッと焼き上げたダックや、ジビエ料理と素晴らしく相性が良い一本です。

パリッと焼いたダックやジビエ料理と絶妙に調和します。

ナラマタ・ベンチ、オカナガン・ヴァレー、BC VQA

マルベックが完熟するにはぎりぎりの気候条件にあるナラマタ・ベンチで栽培されています。

フレンチオーク樽で9ヶ月熟成。

モレーンは、ブリティッシュ・コロンビア州ペンティクトン近郊のナラマタ・ベンチに位置し、オカナガン湖を見渡す家族経営のエステート・ワイナリーです。オーナーのオレグとスヴェトラーナ・アリスターコフ夫妻は、ワインへの情熱を胸に2009年にオカナガンへ移住しました。ワイナリー名は、畑の下に広がる氷河由来の粘土の崖に由来します。西向きの畑と湖からの涼風が、果実の個性を生かしたフレッシュでエレガントなワインを育みます。