クリークサイド ロゼ 2023
オレンジ、スイカ、軽いスパイス、そして長くジューシーなフィニッシュ。
| 生産国 | カナダ |
|---|---|
| 州 | オンタリオ州 |
| 産地 | ナイアガラ半島 |
| 生産者 | クリークサイド エステート ワイナリー |
| ヴィンテージ | 2023 |
| 色 | ロゼ / オレンジワイン |
| 品種 | ピノ・ノワール他 |
オレンジ、スイカ、軽いスパイス、そして長くジューシーなフィニッシュ。
| 生産国 | カナダ |
|---|---|
| 州 | オンタリオ州 |
| 産地 | ナイアガラ半島 |
| 生産者 | クリークサイド エステート ワイナリー |
| ヴィンテージ | 2023 |
| 色 | ロゼ / オレンジワイン |
| 品種 | ピノ・ノワール他 |
| 栓 | スクリューキャップ |
|---|---|
| 容量 | 750ml |
| アルコール度数 | 12.5% |
| 商品コード | A012W00123 |
| UPC | 819761002129 |
| 在庫 | 在庫あり (240) |
ティスティング・ノート
刈りたての芝、グースベリー、ツゲの木、マンゴー、ハニーデューメロン、レモンやライム、グレープフルーツ、洋ナシがあいまうアロマ。生き生きした酸味があり、フレッシュでクリーンな味わい。
ペアリング
山羊のチーズのクロスティーニ、サラダ、アスパラガスのグリル、牡蠣、セビチェ、白身魚のハーブとレモン添え、魚のタコスに合わせたい。
保管方法
2030年頃までが飲み頃。
オレンジ、スイカ、軽いスパイス、長くジューシーなフィニッシュ。
麝香のようなベリーの香りと、ジューシーな果実味と同じくらい酸味がある。品種の特定はできないが、ピノ・ノワール、シラー、他の何か、そして白も混ざっている可能性が高い。このネオ・フレンチのスタイルは、最もシンプルで効率的な方法で、多くの人を魅了するだろう。2024-2025年に飲む。2024年4月試飲。
ジョン・サボ、MS ほとんどがピノ・ノワールで、10%のシラーとヴィオニエが混じり、魅力的なフローラルなリフト、ヴィオニエのスミレ、さらにはピーチのようなストーンフルーツがフレッシュなラズベリーやイチゴと混ざり合い、複雑で説得力のあるアンサンブルを生み出している。口当たりはドライで、ソフトだが十分な酸があり、全体的に飲み応えがある。この柔らかめのヴィンテージはもう十分いけると思うが、長持ちすれば感謝祭の七面鳥にも合うだろう。素晴らしい価値がある。2024年4月試飲。
2024年カナダ・ナショナル・ワイン・アワードで銀賞。
生産者情報
クリークサイドは、オンタリオ州ナイアガラ半島の小さな町、ジョーダンに位置する醸造元。1997年の創業当時から、ソーヴィニョンブランやシラーといったナイアガラの産地の主流からは外れた品種に将来性を見出し、これらの品種にフォーカスして成功を収めてきました。大胆なスタイルのワインで知られ、ソーヴィニヨンブランとセミヨンのブレンドや、国内外で数々の受賞歴を誇るブロークン プレスシラーでも、カルト的な人気を得ています。
ワインメーカーのロブ・パワー (Rob Power) 氏は、トロントの高級レストランで10年間ソムリエとして活躍の後、ナイアガラに移住してワイン醸造を習得。ブロック大学の冷涼気候醸造研究科の1期生として卒業後、クリークサイドに参画。2008年にはナイアガラの最優秀ワインメーカーを受賞するなど、その手腕が高く評価されています。
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