ブルーマウンテン エステート キュヴェ シャルドネ 2023
Blue Mountain Vineyard - Estate Cuvée Chardonnay 2023
人気醸造元ブルーマウンテンのシャルドネが、ようやく入荷しました！
2022年は過去ヴィンテージよりも芳醇なスタイルで、非常にリッチでクリーミー、力強い味わいが特徴。鮮やかな柑橘フルーツ、桃、スパイス、フローラルが幾層にも重なった香りと味わい。レモンや柑橘フルーツの風味が、ミネラル味が現れるフィニッシュまで長時間持続。
| 生産国 | カナダ |
|---|---|
| 州 | ブリティッシュ・コロンビア州 |
| 産地 | オカナガン渓谷 |
| Sub-Ava | オカナガン・フォールズ |
| 生産者 | ブルーマウンテン ヴィンヤード＆セラーズ |
| ヴィンテージ | 2023, 2022 |
| 色 | 白ワイン |
| 品種 | シャルドネ |
Blue Mountain Vineyard - Estate Cuvée Chardonnay 2023
人気醸造元ブルーマウンテンのシャルドネが、ようやく入荷しました！
2022年は過去ヴィンテージよりも芳醇なスタイルで、非常にリッチでクリーミー、力強い味わいが特徴。鮮やかな柑橘フルーツ、桃、スパイス、フローラルが幾層にも重なった香りと味わい。レモンや柑橘フルーツの風味が、ミネラル味が現れるフィニッシュまで長時間持続。
| 生産国 | カナダ |
|---|---|
| 州 | ブリティッシュ・コロンビア州 |
| 産地 | オカナガン渓谷 |
| Sub-Ava | オカナガン・フォールズ |
| 生産者 | ブルーマウンテン ヴィンヤード＆セラーズ |
| ヴィンテージ | 2023, 2022 |
| 色 | 白ワイン |
| 品種 | シャルドネ |
| 栓 | コルク |
|---|---|
| 容量 | 750ml |
| アルコール度数 | 13.5% |
| 商品コード | B010W00123 |
| UPC | 626452301222 |
| 在庫 | 在庫あり (68) |
ペアリング
帆立貝やサーモンの炙り焼き、マイルドな味付けの鶏肉料理などと好相性。
保管方法
2032年頃までが飲み頃。
アペラシオン
オカナガン ヴァレー
栽培
凝縮感のあるより高品質の果実を得るために、畑では手作業による間引きを実施し収量を抑えている。
- クローン: 76, 95, 96, 548
- 樹齢: 16-33 年
- 収穫: 2022年 10月 2日 ～ 15日
醸造
全て手摘みで収穫した果実を、果汁の純度を保つために全房プレス。新樽から3年目 (使用4回目) までの228Lフレンチオーク樽内で、天然酵母発酵の後、14か月間樽内熟成。マロラクティック発酵を経て、2023年7月に一度細かい澱を残して澱引きし、2023年12月に再度澱引きの上、瓶詰。
生産者情報
バスー湖を臨む、絵のように美しい南オカナガン渓谷にある家族経営の醸造元。マヴェティ一家が1971年からこの地で農園を開拓しており、1991年にワイナリーを始めました。創業当初からサステイナブルなブドウ栽培を実践しており、自社栽培のブドウのみを使用しています。
ピノブランやピノグリ、シャルドネ、ソーヴィニヨンブラン、ガメイ、ピノノワールの品種にフォーカスし、味わいに深みのある長期熟成可能なワインを造っています。テロワールとヴィンテージの特徴がよく表現されていつつ、一貫したスタイルを感じられるのが彼らのワインの特徴です。
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人気醸造元ブルーマウンテンのシャルドネが、ようやく入荷しました！
2022年は過去ヴィンテージよりも芳醇なスタイルで、非常にリッチでクリーミー、力強い味わいが特徴。鮮やかな柑橘フルーツ、桃、スパイス、フローラルが幾層にも重なった香りと味わい。レモンや柑橘フルーツの風味が、ミネラル味が現れるフィニッシュまで長時間持続。
Blue Mountain Vineyard - Estate Cuvée Chardonnay 2023
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2022年は過去ヴィンテージよりも芳醇なスタイルで、非常にリッチでクリーミー、力強い味わいが特徴。鮮やかな柑橘フルーツ、桃、スパイス、フローラルが幾層にも重なった香りと味わい。レモンや柑橘フルーツの風味が、ミネラル味が現れるフィニッシュまで長時間持続。
Blue Mountain Vineyard - Estate Cuvée Chardonnay 2023
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2022年は過去ヴィンテージよりも芳醇なスタイルで、非常にリッチでクリーミー、力強い味わいが特徴。鮮やかな柑橘フルーツ、桃、スパイス、フローラルが幾層にも重なった香りと味わい。レモンや柑橘フルーツの風味が、ミネラル味が現れるフィニッシュまで長時間持続。
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2022年は過去ヴィンテージよりも芳醇なスタイルで、非常にリッチでクリーミー、力強い味わいが特徴。鮮やかな柑橘フルーツ、桃、スパイス、フローラルが幾層にも重なった香りと味わい。レモンや柑橘フルーツの風味が、ミネラル味が現れるフィニッシュまで長時間持続。
Blue Mountain Vineyard - Estate Cuvée Chardonnay 2023
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2022年は過去ヴィンテージよりも芳醇なスタイルで、非常にリッチでクリーミー、力強い味わいが特徴。鮮やかな柑橘フルーツ、桃、スパイス、フローラルが幾層にも重なった香りと味わい。レモンや柑橘フルーツの風味が、ミネラル味が現れるフィニッシュまで長時間持続。
Blue Mountain Vineyard - Estate Cuvée Chardonnay 2023
人気醸造元ブルーマウンテンのシャルドネが、ようやく入荷しました！
2022年は過去ヴィンテージよりも芳醇なスタイルで、非常にリッチでクリーミー、力強い味わいが特徴。鮮やかな柑橘フルーツ、桃、スパイス、フローラルが幾層にも重なった香りと味わい。レモンや柑橘フルーツの風味が、ミネラル味が現れるフィニッシュまで長時間持続。